Овощи

Компания Klasmann-Deilmann совершила еще один шаг в увеличении производства своего культивируемого мха Sphaxx®, открыв новый производственный цех в Бергсхенхоеке, Нидерланды. Завод, бывший тепличным комплексом для сладкого перца площадью около шести гектаров, был полностью переделан. далее

Картофель Bologna Dop укрепляет присутствие в секторе Horeca благодаря сотрудничеству с Cheftochef emiliaromagnacuochi, ассоциацией, занимающейся продвижением региональной авторской кухни. Одной из первых запущенных активностей было исследование, направленное на анализ использования картофеля шеф-поварами. далее

На рынке лука в этом сезоне мало чему радоваться. "Довольно много лука уходит из магазина, но календарь идет быстрее, чем наши продажи. Более того, за исключением одного случая, большинство луков не сохранят свое качество до второй половины июня. Мы получаем много пробных

далее

В год, когда его компания отмечает свое 100-летие, Маттео Фредди размышляет о рынке лука во время его самого сложного месяца - мая. "У нас есть новый урожай из Египта, Индии, Мексики и Австралии, но у нас все еще есть европейские луки. Это означает, что покупателям приходится выбирать между" далее

Сектор перуанского аспарагуса находится на стадии адаптации, отмечается снижение площади посевов, рост затрат и уменьшение доступности продукции, по словам Джона Ирли, директора по глобальным продажам Fruitist. "Выращивание аспарагуса сокращается, потому что другие культуры более прибыльные", - подчеркнул он. далее

BrightFarms использует Национальный месяц салатов, чтобы подчеркнуть преимущества своей модели: региональные, высокотехнологичные теплицы, которые смягчают воздействие изменчивой погоды и нарушения цепочки поставок, обеспечивая качественные салаты для потребителей по всей стране. далее

Флоретт запустил новую линейку Essentials в рамках планов по расширению своего портфеля салатов за счет продуктов бюджетного уровня. Новая линейка размещается наряду с основными продуктами компании Florette и сосредотачивается на популярных салатах в готовом к употреблению формате. Согласно компании,

(Recenzja: Artykuł jest o nowej linii produktów firmy Florette, która сконцентрирована на доступных салатах в готовом к употреблению формате. Фирма планирует расширить свой ассортимент и привлечь покупателей ценово более выгодными продуктами.) далее

В понедельник, 11 мая, в AGF-Online в Барендрехте вновь будут разгружены первые немецкие весенние моркови. "Это замечательно, что мы можем снова начать," - говорит Анжелика ван дер Мей. "И весенние морковь - это знакомый продукт. Тяжелые связки по 12шт. для розничных продавцов, а также тяжелые связки...". далее

Цены на белую капусту прошлого сезона начали расти на этой неделе в Украине, по данным аналитиков проекта EastFruit. Восходящий тренд цен обусловлен быстрым снижением предложения урожая 2025 года из-за сезонных факторов. В то же время, спрос на этот сегмент сохраняется. далее

Тонкая урожайность и погода, наносящая удар по качеству розового лука в Индии, отводят больше продукции на внутренний рынок в этом сезоне, в то время как экспортеры сокращают зарубежные программы и ждут улучшения зимних поставок, сообщает Ронит Кхасбхаге из компании Plantura Exports LLP, базирующейся в Нашике в Махараштре. далее

Томатные мастера - компания из города Дейнзе, часть кооператива Tomeco, решили не специализироваться только на томатах, как многие другие компании в тепличном садоводстве, а в 2023 году начали выращивать еще и перцы. С помощью VLAM перцы, вместе с... далее

Сезон египетского чеснока недавно изменился, когда казалось, что это будет трудный сезон, говорит Ахмед Адель, генеральный директор египетского экспортера чеснока Global Veg Egy: "До, возможно, двух или трех недель назад сухой сезон чеснока не считался очень хорошим по сравнению с... далее

Органическое хозяйство OSO Organic в Украине, основанное Юлией Ворощук, выращивает ревень с 2018 года и остаётся одним из немногих органических производителей этой культуры в стране. В 2021 году ферма имела самую крупную в Украине органическую плантацию ревеня площадью 10 гектаров. За последние четыре года эта область значительно расширилась. далее

В этом сезоне компания Prefiro GmbH из Вайнгартена (Германия) представляет свое решение для автоматизированного уборки зеленого спаржевого урожая в реальных полевых условиях и сердечно приглашает заинтересованных производителей увидеть текущее состояние разработки самостоятельно. "После обширной разработки мы в данный момент". далее

Цены на огурцы из теплиц в Украине продолжают стремительно снижаться. В настоящее время украинские производители огурцов из теплиц отправляют этот продукт по ценам значительно ниже, чем в тот же период прошлого года. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit. Участники рынка отмечают

(Recenzja: Artykuł informuje o gwałtownym spadku cen o ogórków z ukraińskich szklarni. Producenty sprzedają je obecnie dużo taniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Analizuje to zespół EastFruit. Uczestnicy rynku zwracają uwagę...) далее

Для Джейн Вассалло из Sydney's Gourmet Herbs важно внимание к деталям. В мире, где все стремятся к максимальному росту, она предпочитает маленькие и идеальные вещи. Она выращивает микро-травы и съедобные цветы методом гидропоники, и ее хозяйство в Хоксбери вызывает интерес.

далее

Ведущий британский производитель ягод Hall Hunter отмечает свое 60-летие на этой неделе. Семейный бизнес был основан Марком и Мэри Холл в 1966 году, они продавали салаты и овощи на оптовых рынках Лондона и предлагали самостоятельный сбор урожая. далее