Картофель

Четвертого поколения фермер из Великобритании начал продавать картофель напрямую потребителям через социальные сети и доставку на дом, работая над продвижением своего урожая. Люк Абблитт владеет 162-гектарной землей на аренду, принадлежащей Сельскому совету Кембриджшира в Рамси, недалеко от Хантингдона. Он запустил... далее

Экономическая ситуация в картофельном секторе остается сложной. Рост затрат, международная конкуренция и давление на маржинальность оказывают давление на этот сектор. "В этой ситуации мы сосредотачиваемся на продвижении экспорта за пределы Европы, азиатский рынок является рынком роста для переработанных картофельных продуктов". далее

Мойкаверс, агротехнологическая компания-стартап из Технического университета Дании (DTU), разрабатывающая биологическую защиту растений с использованием грибов, привлекла €2.4 миллиона предварительного акционерного финансирования. Раунд возглавили Фонд будущего пищевого промысла и Фонд высоких технологий (HTGF), с участием PINC. далее

18 февраля Padana Sementi провела технический день в городе Кодигоро (Феррара), посвященный управлению щёлкунами, Cyperus и нематодами - проблемам, становящимся все более критическими для культур, таких как картофель и помидоры. Мероприятие выявило инновационные и естественные стратегии для улучшения плодородия. далее

Ausveg объявил, что производители картофеля могут получить компенсацию за уничтожение семян картофеля во время борьбы с вирусом PMTV (вирусом картофельного пыльца). далее

После нескольких сезонов тесной доступности и повышенных цен сектор картофеля в ЕС сейчас сталкивается с избытком предложения и снижением доходов. В 2025 году цены на картофель упали на 22 процента по сравнению с 2024 годом, который уже отметил снижение. С 2000 по 2023 год производство картофеля в ЕС понизилось. далее

В условиях избытка картофеля во Франции Национальный союз производителей картофеля (UNPT) объявил на Парижской международной сельскохозяйственной выставке (SIA) о запуске платформы Opbovins, которая объединяет производителей картофеля и скотоводов для продажи излишков. далее

Во второй части прямой трансляции IFN, посвященной миру картофеля, дискуссия вступила в самое сердце изменений, которые перерисовывают эту сферу. Одним из главных вызовов для розничной торговли сегодня является управление явной поляризацией: с одной стороны, спрос... далее

Польский производитель картофельной продукции MK Agro расширил производственные мощности в рамках проекта по внедрению неприготовленной картофельной продукции на внутренний рынок. Развитие, запущенное весной 2025 года, потребовало дополнительных решений по обработке, способных обрабатывать большие объемы при сохранении. далее

В Украине рынок картофеля переживает увеличение торговой и закупочной активности, согласно аналитикам проекта EastFruit. Несколько факторов способствуют продолжению роста оптовых цен в этом сегменте. Во-первых, увеличение цен поддерживается сильным спросом. далее

Проект Bonicoop, ведомый Валенсийским институтом сельскохозяйственных исследований в партнерстве с La Unió Llauradora i Ramadera и Semilleros Cucala Agrícola S.L., делает успехи в разработке комплексной модели для устойчивого и конкурентоспособного производства сладкого картофеля. далее

Низкоуглеродное фермерское хозяйство в Линкольншире вырастило свой первый коммерческий урожай картофеля для розничного рынка Великобритании благодаря партнерству между сетью супермаркетов Tesco и компанией Branston. Проект был создан в прошлом году для тестирования систем производства с целью снижения выбросов углерода и поддержки целей по достижению нетто-нулевых выбросов.
далее

Первый в своем роде концептуальный фермерский хозяйство с низким уровнем углерода в Линкольншире успешно вырастил свой первый урожай высокоэффективных картофеля, которые появятся на прилавках магазинов Tesco в Великобритании на этой неделе. далее

Погода замедлила посев картофеля за последние недели и месяцы на ранних участках в Сицилии, Апулии и Кампании в Италии, а также в некоторых областях Греции, Испании и Португалии. FreshPlaza сообщает. далее

Во второй части анализа об изменениях в индустрии картофеля, появившихся после "смены кожи" в первой части, обсуждаются ведущие форматы и бренды. далее

Недавние дожди, которые благословили Марокко, немедленно повлияли на решения о посадке. В регионе Беркан, расположенном на востоке страны, который долгое время страдал от засухи, выращиватели приняли дождь с энтузиазмом. Хотя еще слишком рано, чтобы это отразилось на посадках цитрусовых. далее

Исторически спрос на сладкий картофель достигает своего пика в праздничный сезон, с еще одним подъемом к Пасхе. Благодаря стратегическим маркетинговым инициативам, удобным упаковкам и образовательным программам для потребителей, спрос на эту категорию растет круглый год. "Очень волнующе наблюдать, как растет спрос на сладкий картофель". далее

Сезон египетского сладкого картофеля подходит к концу. После начальных опасений из-за перенасыщенности рынка и трудностей в маркетинге, особенно из-за восстановления производства в Соединенных Штатах, говорит Мохаммед Рафат, генеральный директор United. далее

Погода замедлила посев картофеля на протяжении последних недель и месяцев в ранних районах, таких как Сицилия, Пулия и Кампания в Италии, а также в некоторых частях Греции, Испании и Португалии. "С учетом этого, я думаю, что мы можем оказаться с меньшим количеством продукции, чем обычно, в начальном
далее

Производство картофеля переходит к управлению на основе данных, поскольку производители интегрируют искусственный интеллект, робототехнику и сенсорные сети в полевые операции. В чувствительных культурах, таких как картофель, подверженные ушибам, структуре почвы и изменчивости влаги, внедряются системы реального времени для снижения механических повреждений. далее