Картофель

Marks & Spencer заключил партнерство с фермерским хозяйством Баллимакенни, расположенным недалеко от Дрогеды в графстве Лаут, чтобы поставлять ассортимент местно выращенных сортов наследственного картофеля в магазины по всей Ирландии. Фермерское хозяйство Баллимакенни управляется Дэвидом и Марией Флинн, вместе с их сыном Даниэлем. Дэвид является представителем третьего поколения. далее

В этом весной в Беларуси произошел дефицит картофеля, из-за чего полки супермаркетов почти опустели. Кризис возник после того, как многие фермеры направили свой урожай на экспортные рынки, где цены были в 2,5-3 раза выше, чем в Беларуси. Согласно Министерству антимонопольного регулирования и торговли далее

Глобальный рынок картофеля находится в процессе изменений, особенно в сегменте замороженной продукции из картофеля. Международная торговля картофельными продуктами, такими как картофель фри и другие обработанные картофельные продукты, резко возросла между 2019 и 2024 годами. Быстрорастущие рынки, такие как Китай и Индия, перешли от статуса чистых импортеров к статусу чистых экспортеров замороженной продукции из картофеля. далее

Потребление картофеля для домашнего потребления и розничные продажи улучшаются, поскольку в домохозяйствах восстанавливаются обычные ритуалы после возвращения детей в школу. Сорт "Early Rooster" продолжает поступать на рынок. Есть сообщения о некоторых качественных проблемах, таких как трещины, возможно, из-за сухих погодных условий. далее

Экспорт овощей Пакистана увеличился на 43,2% и достиг $430 миллионов в фискальном году 2024 по сравнению с предыдущим годом, согласно данным Пакистанского бюро статистики (PBS). В экспорт входили свежие и переработанные овощи, такие как лук, картофель, брокколи, помидоры, морковь. далее

Компании Tummers Food Processing Solutions и PolySense заключили стратегическое партнерство с целью предоставления более умных, основанных на искусственном интеллекте решений для промышленности по переработке картофеля. Их сотрудничество направлено на запуск инновационной камерной системы, которая удовлетворяет растущий спрос на данные-ориентированные процессы... далее

Бангладеш в настоящее время производит около 12 миллионов тонн картофеля, оставляя избыток около 4 миллионов тонн. По данным Бюро статистики Бангладеш (BBS), производство достигло 11,57 миллиона тонн в финансовом году 2024/25, что на 9,17% больше, чем 10,60 миллиона тонн в предыдущем году. далее

Конференция REAP Agri-TechE, которая объединяет производителей картофеля, исследователей, инноваторов, представителей правительства и агробизнеса из Великобритании и за рубежом, состоится в конференц-центре KingsGate в Питерборо 4 ноября 2025 года. Баронесса Минетт Баттерс, которая недавно... далее

По мере начала сезона сладкого картофеля 2025 года в Египте, египетский экспортер описывает текущую ситуацию как одну из самых ключевых за более чем десятилетие. По словам Аделя Эллити, управляющего партнера египетского экспортёра сладкого картофеля Agro Green, отрасль находится под значительным давлением: далее

Популярность бататов в последние годы стремительно растет. Хотя они давно широко потребляются во многих частях мира, за последние несколько десятилетий они также стали все более популярными в Европе. В качестве альтернативы обычному картофелю бататы теперь хорошо укоренились. далее

Проект был запущен Иоганном Регнером, руководителем отдела фруктов и овощей в компании Rewe. Как сообщает компания, названием картофеля является Бенджамин Айнфальт, закупщик Billa, который с большим энтузиазмом и сердцем занимается картофелем. Вместе с ним далее

В этом эпизоде ведущая Нина Пуллман беседует с Джоном Хиксом, директором по брендингу и маркетингу поставщика картофеля Albert Bartlett, чтобы узнать все о новом соглашении компании с легендой тенниса Энди Марреем. Что нужно, чтобы подписать знаменитого человека? Могут ли производители продуктов быть более амбициозными? далее

"Весь цепочка должна будет сделать шаг назад в этом году и нажать на переносную кнопку сброса, чтобы вернуть нашу мировую конкурентоспособность", - таков девиз Ферди Буффена, также известного как 'Kartoffelpapst', на День картофеля Veuthen 28 августа в Швальмтале, всего лишь через границу. Как обычно, далее

Национальный союз французских производителей картофеля (UNPT) представил свои первоначальные прогнозы на сезон 2025 года. Французское производство этого года ожидается достигнуть рекордного уровня (возможно, превысить 8,5 миллиона тонн) из-за исключительного увеличения площади посевов. Столкнувшись с этой ситуацией, союз... далее

Вирус картофельной шапки-мопса (PMTV) недавно был обнаружен на северо-западе Тасмании, что стало первым столкновением Австралии с этим патогеном. Для выращивающих в Новой Зеландии это обнаружение служит напоминанием о важности продолжающегося бдительного контроля над существующей, но успешно управляемой угрозой. PMTV был впервые далее

Полевое овощеводство часто ассоциируется с восточной частью Ирландии, однако в графстве Корк компания Castlecor Potatoes из Мэлоу выращивает огромные площади лука наряду с основным картофелем. Компания выращивает как зимние, так и осенние культуры, при этом последние сейчас собираются урожай. далее

Выращиватели картофеля Branston съездили на ферму в Линкольншире на прошлой неделе, чтобы обнаружить следующее поколение сортов, которые вскоре могут появиться на прилавках супермаркетов. Среди звездных участников был салатный картофель, который разрабатывался за последние 10 лет и, как говорят, обладает великолепным вкусом. далее

Сельское хозяйство Ланцароте формируется благодаря системам сухого земледелия, которые используют вулканический гравий и морские пески, сохраняя ограниченные осадки. Под такими условиями выращиваются культуры, такие как сладкий картофель и арбузы, с почвой, защищенной слоями вулканического гравия или органогенного. далее

3 и 4 сентября 2025 года пройдет ведущее международное событие, посвященное картофелю - PotatoEurope, на локации WUR в Лелистаде. Подготовка почти завершена: поставлены палатки, проложены дорожки, и 25 гектаров полей для уборки картофеля находятся в идеальном состоянии, готовы для демонстрации. далее

Экспортный сезон для египетских сладких картофеля в полном разгаре: "Мы получили наши первые поставки еще в июне. Изначально цены были высокими и стабильными; из-за давления объема и недостаточной активности продаж, цены теперь возвращаются к сезонному уровню, почти аналогичному периоду прошлого года. далее