Картофель

В гонке за удержание позиций на европейских рынках, ключевым фактором является свежесть продукции. Поскольку египетские и марокканские урожаи наращивают популярность, становятся более явными сильные стороны каждого производителя. В то время как третьи страны выделяются ценами, европейские производители полагаются на свежесть. "Египетский сладкий картофель прочно закрепился на очень далее

Двухнедельный праздник британской еды приглашает нас задуматься о продуктах, которые мы производим в этой стране, и о фермерах, которые приносят их на наши столы. далее

В своем открытом выступлении президент DKHV Томас Херкенрат отметил особенную ситуацию в начале сезона: благодаря благоприятным условиям для роста и расширению площадей посева в этом году ожидается большой урожай картофеля в Германии и Европе. В то время как значительная часть далее

Национальная группа по управлению вирусом картофельной смородины (PMTV) объявила, что в соответствии с рекомендациями Консультативного комитета по чрезвычайным растительным вредителям, вирус технически не подлежит искоренению в Австралии. далее

Местные сорта картофеля в Молдове становятся все более редкими, и традиционные молдавские породы могут исчезнуть совсем. Большинство картофеля, выращиваемого в настоящее время в стране, происходят из Нидерландов или Германии. Даже сорта, продающиеся с этикетками, утверждающими, что они "оригинальные молдавские", на самом деле иностранные. далее

Какис, цитрусовые фрукты и картофель, три флагманских продукта региона Валенсия, пострадали от наводнения в октябре прошлого года. На этот сезон смотрят с большим оптимизмом. Frutomás Export, одна из самых выдающихся специализированных компаний здесь, отмечает это. далее

Потребление на дому и розничный спрос продолжают улучшаться и сообщается, что они сопоставимы с уровнями, наблюдаемыми в это время в прошлом году. Холодные погодные условия и возвращение семейных рутин способствовали этому изменению потребительских привычек. Условия для отгрузки идеальны на этой неделе после дождей. далее

Vanmark расширил применение своих гидрофрезерных машин с запуском спирали из картофельных спиралей. Система Helix Hydrocutting компании использует воду, приводимую в движение насосным контуром, чтобы ускоряться через набор нержавеющих стальных лезвий. Система разработана для высокоточного резания большого объема. далее

Исследователи Кении из Организации исследований сельского хозяйства и животноводства разработали генетически модифицированные картофельные растения, обладающие устойчивостью к позднему ожогу. Эта болезнь, вызванная грибоподобным патогеном Phytophthora infestans, влияет на листья, стебли и клубни картофеля, и может сделать их непригодными для употребления. далее

Банкротство компании по переработке картофеля CêlaVíta в городе Везеп не будет возобновлено, заявил управляющий Франс Артсен во вторник. По его словам, кандидаты отказались из-за "размера и сложности производственного предприятия". Сложная структура собственности завода также... далее

Рынок сладкого картофеля входит в свой ежегодный пиковый период. "С нашей точки зрения выращивания, мы видим, что поставки из Египта традиционно высоки в эти месяцы, что оказывает давление на цены. Это несет в себе не только вызовы, но и возможности", - говорит Боб Виссенбург из Spot. далее

Компания Apofruit представляет результаты весенней распродажи 2025 года, которая касается клубники, спаржи, новых картофеля, ягод и овощей. Важным остается вклад премиум-сортов и органической продукции. далее

С января по июль 2025 года Азербайджан экспортировал 70 830 тонн картофеля на сумму 28,1 миллиона долларов, согласно данным Государственного комитета по статистике. По сравнению с тем же периодом 2024 года экспорт увеличился на 47% по объему и на 37% по стоимости. Основные страны-получатели экспорта: Россия: 59 376 тонн / 22,7 миллиона долларов (+40%) далее

Apofruit, кооператив производителей овощей и фруктов с 2700 участниками из разных регионов Италии, в эти дни представляет результаты весенней ликвидации 2025 года, касающиеся клубники, спаржи, новых картофеля, ягод и овощей. Подробности будут представлены и прокомментированы. далее

Красивые картофельные клубни продаются сами по себе. Но как управлять этим? Об этом знает Tolsma-Grisnich. Эта голландская компания многие годы специализируется на решениях для хранения и обработки картофеля, лука и моркови. "Умная сортировка делает всю разницу в конечном результате", - говорит отдел продаж. далее

Целью является поиск сортов, которые лучше справляются с засухой, жарой или вредителями, и требуют меньше удобрений. Таким образом, картофель должен быть готов к будущему. Проект "Картофель на завтра" осуществляется Макс-Планк-институтом молекулярной
далее

Платформа Buba, разработанная на основе искусственного интеллекта, была создана во время Хакатона по искусственному интеллекту и сельскому хозяйству Центра международного картофеля (CIP) в 2024 году и была объявлена победителем в категории "Наука о селекции культур" 23 мая 2025 года. Инструмент решает проблемы в селекции картофеля с использованием искусственного... далее

Анурада Теннакун, председатель Национальной сельскохозяйственной федерации фермеров, раскритиковал правительство Шри-Ланки за то, что оно не приняло мер для укрепления экономики сельскохозяйственного производства страны, несмотря на то, что находится у власти уже год. В беседе с Daily Mirror Теннакун отметил. далее

Инновация, соответствующая последним трендам в области кулинарии, появляется в отделах фруктов и овощей: Bocconcì - первые маленькие картофельные клубни, специально отобранные для жарки в аэрогриле. Запуск подписан компанией Coppola Patate, старой кампанской компанией, представляющей уже более пятидесяти лет. далее

Intersnack Adria, часть группы Intersnack из Германии, начала строительство нового завода по производству картофельных чипсов в Херцеговаце, центральной Хорватии. Компания объявила о закладке первого камня в заявлении, опубликованном на LinkedIn. далее