Овощи и фрукты
Томаты
Экспорт, импорт и производство томатов в 2021 г.
Помидор - вид растения семейства Solanaceae, произрастающего в Южной или Центральной Америке. Съедобными являются фрукты этого растения, которые в коммерческой классификации классифицируются как овощи.
Помидоры являются ценным источником калия, бета-каротина (провитамин А), витаминов С и Е. Их содержание в калориях низкое - 22 ккал. Они имеют низкую калорийность - 22 ккал на 100 граммов. Потребление помидоров в Польше составляет около 10 кг на человека, в то время как в среднем по ЕС - около 14 кг на человека.
В Польше помидоры производятся в открытом грунте, а помидоры - в теплице. В 2019 году в Польше на 10 000 гектарах были выращены помидоры открытого грунта, урожай которых составил 240 500 тонн. Парниковые помидоры в Польше в 2019 году были выращены на 21 тыс. квадратных метров, а их урожай составил 677 тыс. тонн. Парниковые помидоры в Польше выращиваются круглый год, но основной сезон приходится на май-октябрь.
Цена помидоров сильно зависит от сезона. Самые низкие цены находятся в пиковой фазе отечественного сезона, когда на рынке накапливается тепличное и открытое производство. Самые высокие цены достигаются зимой, когда на рынке преобладают импортные помидоры. В Польшу она ввозится в основном из Испании.
В 2020 году оптовые цены на тепличные помидоры в пиковый сезон были относительно высокими. Они не опустились ниже уровня 1,00 злотых за килограмм по средней цене. Однако в последнее десятилетие были сезоны, когда средняя цена на пике предложения упала примерно до 0,60 злотых за килограмм. Цены на молотые помидоры зависят от их назначения - для свежего рынка или для переработки. Цены на более качественные товары, поступающие на свежий рынок, в среднем составляли 1,40-1,50 злотых/кг в мелкооптовой торговле в пик сезона 2019 года.
Экспорт свежих помидоров из Польши в 2019 году составил около 73 000 тонн, наибольшими покупателями стали следующие страны: Германия, Беларусь, Великобритания. В свою очередь, в 2019 году в Польшу было импортировано 159 тыс. тонн свежих помидоров, а самыми крупными поставщиками были: Испания, Нидерланды и Марокко.
Новости рынка томатов свежих
Hortifrut запускает голубику на ветке в Европе
2025-07-29 09:00
BZL: Площадь под посадку помидоров растет, потребление сокращается
2025-07-28 10:00
Viscon нацеливается на раннее выявление с помощью EVA
2025-07-25 13:00
Индустрия Индии может расти, поэтому мы хотим помочь ей в этом.
2025-07-25 00:00
Европа
Томаты - оптовые цены
Котировки с дня: Продукт
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Дата | Един. | Изменение | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26.07.2025 ИСПАНИЯ, VEGACANADA | ||||||
| томат сливка m | Купи подписку | +2.5% | ||||
| томат сливка мм | Купи подписку | -7.6% | ||||
| 14.07.2025 ИСПАНИЯ, Альмерия (Agro San Isidro) | ||||||
| томат сливка | Купи подписку | +69.4% | ||||
| 25.07.2025 ИТАЛИЯ Cesena | ||||||
| томат tondo liscio навалом | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат tondo liscio навалом | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 24.07.2025 ИТАЛИЯ Latina | ||||||
| томат ciliegini 1kl | Купи подписку | -7.7% | ||||
| томат тепличные na gałązce 1kl | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат tipo smarzano insalataro 1kl | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат tondo lisci 1kl | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 21.07.2025 ФРАНЦИЯ Rungis BIO | ||||||
| томат коктейльный Франция ekologiczne | Купи подписку | -1.5% | ||||
| томат коктейльный ue gałazka ekologiczne | Купи подписку | -1.0% | ||||
| томат okrągły Франция ekologiczne | Купи подписку | +10.4% | ||||
| томат okrągły Франция gałazka ekologiczne | Купи подписку | +10.8% | ||||
| 29.07.2025 ФРАНЦИЯ Rungis | ||||||
| томат коктейльный Франция | Купи подписку | -5.9% | ||||
| томат коктейльный Франция gałazka | Купи подписку | -9.5% | ||||
| томат коктейльный (Голландия) gałazka kl1 | Купи подписку | -6.0% | ||||
| томат okrągły (Бельгия) kl1 67-82mm | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат okrągły Франция gałazka | Купи подписку | -4.2% | ||||
| томат okrągły (Голландия) gałazka kl1 | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат okrągły (Голландия) kl1 57-67mm | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 24.07.2025 ФРАНЦИЯ Perpignan | ||||||
| томат bawole serce | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат côtelée noire de crimée roussillon | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат коктейльный roussillon | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат okrągły 57-67mm | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат okrągły 67-82mm | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 23.07.2025 ГЕРМАНИЯ Мюнхен | ||||||
| томат коктейльный (Италия) gałazka kl1 | Купи подписку | +5.7% | ||||
| томат okrągły (Бельгия) gałazka kl1 | Купи подписку | +10.6% | ||||
| томат okrągły (Бельгия) kl1 57-67mm | Купи подписку | +21.2% | ||||
| томат okrągły (Бельгия) kl1 67-82mm | Купи подписку | +16.7% | ||||
| томат okrągły (Бельгия) kl1 67-82mm | Купи подписку | +12.2% | ||||
| томат okrągły (Голландия) gałazka kl1 47-57mm | Купи подписку | +4.0% | ||||
| томат okrągły niemcy gałazka kl1 | Купи подписку | +5.7% | ||||
| томат okrągły Польша kl1 57-67mm | Купи подписку | +1.5% | ||||
| 23.07.2025 ГЕРМАНИЯ Берлин | ||||||
| томат коктейльный (Италия) gałazka kl1 | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат okrągły (Бельгия) gałazka kl1 | Купи подписку | -16.7% | ||||
| томат okrągły (Бельгия) kl1 57-67mm | Купи подписку | -13.3% | ||||
| томат okrągły (Бельгия) kl1 67-82mm | Купи подписку | -11.8% | ||||
| томат okrągły (Бельгия) kl1 67-82mm | Купи подписку | +5.3% | ||||
| томат okrągły (Голландия) gałazka kl1 47-57mm | Купи подписку | -14.3% | ||||
| томат okrągły (Голландия) kl1 57-67mm | Купи подписку | -14.3% | ||||
| томат okrągły niemcy gałazka kl1 | Купи подписку | -5.6% | ||||
| томат okrągły niemcy kl1 57-67mm | Купи подписку | -40.7% | ||||
| 27.01.2055 ИСПАНИЯ,, Альмерия Cehorpa | ||||||
| томат сливка | Купи подписку | -26.7% | ||||
| томат ramo | Купи подписку | +701.9% | ||||
| 26.07.2025 ИСПАНИЯ ,Альмерия, CASI | ||||||
| томат daniela г. | Купи подписку | -8.2% | ||||
| томат daniela gg | Купи подписку | -15.5% | ||||
| томат negro | Купи подписку | +24.1% | ||||
| томат rama г. | Купи подписку | +16.6% | ||||
| томат rama m | Купи подписку | -6.7% | ||||
| 28.07.2025 ИСПАНИЯ, Альмеря (Agroponiente Poniente) | ||||||
| томат сливка | Купи подписку | -4.7% | ||||
| томат daniela | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат liso | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 26.07.2025 ИСПАНИЯ Альмерия (Agroejido), ИСПАНИЯ | ||||||
| томат сливка | Купи подписку | +3.4% | ||||
| 25.07.2025 ИСПАНИЯ Гренада - UNIÓN | ||||||
| томат сливка | Купи подписку | +16.7% | ||||
| томат daniela | Купи подписку | -6.1% | ||||
| 13.08.2025 УКРАИНА Оптовый рынок Столичный, Киев | ||||||
| томат червоний україна | Купи подписку | -37.4% | ||||
| томат рожевий україна | Купи подписку | -3.3% | ||||
| томат желтый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 29.07.2025 ПОЛЬША Варшавский оптовый рынок «Бронише» | ||||||
| томат gruntowe | Купи подписку | +8.3% | ||||
| томаты малиновые | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат тепличный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 29.07.2025 УКРАИНА Оптовый рынок Шувар во Львове, | ||||||
| томат коктейльный es (dom) | Купи подписку | +72.9% | ||||
| томат szklarnia grown (dom) | Купи подписку | -10.2% | ||||
| томат сливка (dom) | Купи подписку | +45.5% | ||||
| 18.07.2025 ПОЛЬША , рынок Избица Куявска | ||||||
| томат | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 24.07.2025 ПОЛЬША Городской рынок Grudziadz | ||||||
| томат (h) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 24.07.2025 ПОЛЬША, оптовый рынок Грудонц | ||||||
| томат (h) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 29.07.2025 ПОЛЬША, Оптовый рынок Gielda Kaliska в Калише | ||||||
| томат Польша | Купи подписку | +4.4% | ||||
| томат lima Польша | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат malinowy Польша | Купи подписку | +4.4% | ||||
| 28.07.2025 ПОЛЬША, Оптовый рынок во Вроцлаве "Targpiast) | ||||||
| томат | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томаты малиновые | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 25.07.2025 ПОЛЬША Оптовый рынок Rybitwy в Кракове | ||||||
| томат | Купи подписку | -18.2% | ||||
| томат lima | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат malinowy polski | Купи подписку | -9.5% | ||||
| 16.07.2025 ПОЛЬША, Оптовый рынок Agrohurt в Жэшове | ||||||
| томат коктейльный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат | Купи подписку | -7.7% | ||||
| томат malinówki | Купи подписку | -13.3% | ||||
| 29.07.2025 ПОЛЬША, Лодзинский оптовый рынок "Zjazdowa" в Лодзи | ||||||
| томат | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат casi | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат Чері ветка | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат Чері Испания | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат малиновый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат грунтовой | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 15.07.2025 ПОЛЬША, Сандомирский оптовый рынок "Targowiska Miejskie" | ||||||
| томат gruntowy | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат lima | Купи подписку | -7.7% | ||||
| томат малиновый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 25.07.2025 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| томат малиновый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат тепличный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 29.07.2025 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| томаты малиновые | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат тепличный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 25.07.2025 ПОЛЬША, Люблинский оптовый рынок Elizowka | ||||||
| томат | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат коктейльный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| томат малиновый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 23.07.2025 ПОЛЬША, Praska Giełda Spożywcza | ||||||
| томат | Купи подписку | 0.0% | ||||
Польша
Томаты - котировки fresh-market
Котировки с дня: 29.07.2025
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Страна | Дата | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|---|
| томат | Купи подписку | Испания | 0.0% | |||
| томат | Купи подписку | maroko/turcja | 0.0% | |||
| томат a | Купи подписку | Польша | 0.0% | |||
| томат b | Купи подписку | Польша | 0.0% | |||
| томат bb | Купи подписку | Польша | 0.0% | |||
| томат bbb | Купи подписку | Польша | 0.0% | |||
Европа
Томаты - предложения купли-продажи
Pozostałe informacje
На польських оптових ринках спостерігається стабільність цін на різні види перцю.
На ринку у Варшаві далее
На ринку у Варшаві далее
Hortifrut представляет первую голубику в форме грозди в Европе.
2025-07-29 10:00
Этот формат "На ветке" устанавливает тренд в области ягод, сохраняющих питательные вещества даже после сбора, а также в области устойчивой упаковки, как объясняет глобальный директор по генетике.
далее
Agroscope: выбор правильного вида мурмелек для опыления вишневых и яблоневых деревьев
2025-07-29 10:00
Стоимость услуг опыления для культурных растений оценивается по всему миру в 153 млрд евро. Исторически опыление осуществлялось дикими популяциями опылителей. В связи со всемирным уменьшением диких опылителей и увеличением требований к ним
далее
Эквадор экспортировал 199,75 миллионов коробок (18,14 кг) бананов с января по июнь 2025 года, согласно последним данным от Acorbanec. Эта цифра представляет собой увеличение на 5,82 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
далее
Чилийские исследования выявили гены, ответственные за компактность гроздей, что может облегчить разработку новых сортов.
2025-07-29 10:00
Исследование проанализировало коллекцию из 116 сортов и линий винограда, специально обогащенных сортами винограда. С помощью 3D-сканирования и передовых генетических анализов исследованию удалось выявить ряд кандидатских генов, связанных с архитектурой.
далее
DiMuto: Контроль качества авокадо при экспорте в Китай с использованием искусственного интеллекта.
2025-07-29 09:00
При этой поставке впервые была использована собственная система PQAI (Product Quality Artificial Intelligence) компании DiMuto в сфере торговли авокадо с Китаем. Компания назвала этот шаг "важным вехом" в применении технологий для
далее
DiMuto отправляет первые перуанские авокадо, проверенные искусственным интеллектом, в Китай.
2025-07-29 07:00
DiMuto успешно завершила отслеживаемую посредством искусственного интеллекта отправку перуанских авокадо в Китай, работая с одним из ведущих мировых многонациональных импортеров свежих продуктов.
далее
На польських оптових ринках спостерігається стабільність цін на моркву станом на 28 липня 2025 року.
На далее
На далее
На ринку Bronisze у Варшаві зафіксовано зниження цін на польові огірки.
Станом на 28 липня 2025 року, ціни далее
Станом на 28 липня 2025 року, ціни далее
На оптовому ринку в Варшаві (Bronisze) ціни на малину залишаються стабільними, коливаючись від 3,35 до 5,24 євро за
далее
Hortifrut запускает голубику на ветке в Европе
2025-07-29 09:00
Hortifrut объявил, что NaturAll, первый "на ветке" голубика, теперь доступен в Европе. Концепция, которая была запущена на прошлогодней Fruit Attraction в Мадриде, вдохновлена продуктами, такими как виноградные помидоры. Она сохраняет фрукт прикрепленным к стеблю, продлевая его.
далее
BZL: Площадь под посадку помидоров растет, потребление сокращается
2025-07-28 10:00
При этом также учитывались помидоры в продуктах переработки, таких как кетчуп. Однако по данным BZL потребление помидоров снижается с 2022/23 года: в то время как раньше на человека приходилось 30,6 кг, в 2023/24 году это число уменьшилось до 27,4 кг.
далее
Viscon нацеливается на раннее выявление с помощью EVA
2025-07-25 13:00
Нидерландская технологическая компания Viscon выбрала выставку GreenTech в Амстердаме в качестве площадки для запуска своего нового разведывательного робота: EVA (Ephemeralised Viscon Agrorobotics) способен работать до 22 часов в сутки, сканируя помидоры, огурцы и перцы на наличие ранних признаков вредителей или болезней.
далее
Культуры, такие как огурцы, болгарский перец, черри-томаты и салат, становятся все более популярными в Индии, в то время как розы, герберы, гвоздики, лилии и антуриумы доминируют в цветоводстве. Орхидеи также становятся все более популярными. Однако доступность техник и знание их применения - это...
далее
Индустрия Индии может расти, поэтому мы хотим помочь ей в этом.
2025-07-25 00:00
Культуры, такие как огурцы, перец, черри-томаты и салат, становятся все более популярными в Индии, в то время как в цветоводстве преобладают розы, герберы, гвоздики, лилии и антуриумы. Орхидеи также становятся все более популярными. Однако доступность техник и знание их применения остаются вопросами.
далее
Украинский фермер борется с переработчиком фруктов из-за неисполненного контракта на томаты на сумму 1 миллион долларов.
2025-07-25 00:00
Украинская семейная ферма находится в юридическом споре с одной из крупнейших агропромышленных групп страны после неудавшегося соглашения о поставке помидоров, из-за чего более 6 500 тонн продукции прогнило на полях. Дело касается СФГ "Виктория", небольшого фермерского предприятия, и "Витмарк Агро", части одной из самых крупных агропромышленных групп в стране.
далее
Экспорт фруктов и овощей из Марокко в Испанию резко вырос в первом квартале 2025 года, как показывают последние данные от Hortoinfo: объем увеличился на 22% по сравнению с предыдущим годом. Испания импортировала 188 076 тонн продукции из Марокко на сумму €481 миллион. Рост лидировали помидоры, объем которых вырос на 34% и стоимость...
далее
Согласно данным от Геостата, Грузия увеличила свои расходы на импортированные помидоры на 13,52% за первые пять месяцев 2025 года по сравнению с тем же периодом прошлого года, несмотря на уменьшение объема импорта. С января по май 2025 года Грузия импортировала 18 444 тонн помидоров на общую сумму в $ 13,14.
далее
"Это о понимании того, что делает фрукт возможным"
2025-07-21 00:00
На первый взгляд томаты, растущие в лаборатории Лукаса ван дер Зее, не кажутся особенно необычными. Но то, чего в них не хватает, делает всю разницу: нет листьев, нет стеблей, нет корней и нет света. Эти плоды растут из цветков, помещенных в сахарном питательном растворе, без необходимости для.
далее
Цены на овощи конкурируют с мясом при повышении стоимости.
2025-07-21 00:00
Ранее экономически выгодная альтернатива мясу, такие овощи, как помидоры, иногда превышают цены на куриное филе, указывая на изменение динамики стоимости продуктов питания. Исторически удаление мяса из приемов пищи было стратегией экономии, обусловленной более низкими требованиями к переработке продуктов по сравнению с мясом.
далее
Средние цены на томаты в теплицах в Альмерии и Гранаде выросли на 12,9% в сезоне 2024/2025.
2025-07-21 00:00
В течение сезона 2024/2025 годов производителям томатов из теплиц в провинциях Альмерия и Гранада было выплачено в среднем 1,05 евро за килограмм. Это увеличение на 12,9% по сравнению с предыдущим сезоном, когда средняя цена составляла 0,93 евро за килограмм, согласно отчету Hortoinfo на основе данных из...
далее
Продолжительные красные помидоры сейчас в сезоне для свежего рынка сельхозпродукции.
2025-07-16 00:00
Сбор урожая красных, овальных помидоров начался 12 июля 2025 года во внутренних районах провинции Фоджа в южной части региона Апулия в Италии. Это был сложный старт, но не неожиданный. Массимо Карденте, директор по продажам корпорации Carden & Leon, оценивает текущую кампанию, качество.
далее
Государственный курьер подробно описал решение Украины установить тарифы на турецкие огурцы и помидоры в размере от 20,1% до 26,9%. Эти меры будут действовать в течение пяти лет. Межведомственная комиссия по международной торговле изучила стратегию ценообразования на свежие овощи и...
далее
Просьба о продлении срока действия Соглашения об приостановлении поставок помидоров на 90 дней.
2025-07-14 00:00
"Мы не хотим, чтобы помидоры стали новым кризисом с яйцами." Так заявил конгрессмен Висенте Гонзалес, представитель 34-го округа Техаса, который в пятницу выступил на пресс-конференции вместе с представителем Техасского штата Райаном Гильеном, представителем 31-го округа Техаса, и Ассоциацией международного производства Техаса (TIPA), чтобы попросить.
далее
США готовятся отменить Соглашение о приостановлении поставок помидоров из Мексики 2019 года 14 июля, что приведет к введению таможенной пошлины в размере 17,09 процента на свежие помидоры, импортируемые из Мексики. В то время как отраслевые организации, такие как Техасское международное объединение производителей овощей и фруктов, и.т.д.
далее
39 семейных предприятий кооператива теперь ежедневно собирают свежие огурцы, ароматные помидоры разнообразной окраски и формы, сочные перцы и нежные баклажаны - все свежее с озера Боденское.
далее
Несмотря на весенние заморозки и неблагоприятную погоду по всей Украине, сбор урожая помидоров для переработки в 2025 году ожидается оставаться стабильным на уровне около 550 000 тонн, примерно таким же, как и в прошлом году, по информации Совета по переработке помидоров мира (WPTC). Все посадки помидоров были проведены в срок или
далее
Но помидоры же были летним продуктом, не так ли?
2025-07-09 00:00
Может показаться удивительным, но это так: в трех из пяти магазинов в одном и том же городе количество видов помидор, представленных на продажу 1 июля, оказалось меньше, чем 24 февраля. Это произошло несмотря на то, что помидор является категорией с наибольшими продажами в сегменте розничной торговли.
далее
Италия разделена пополам с градом, обрушившимся на поля севера и центра страны, поражая виноградники Чианти и Верначча ди Сан-Джиминьяно, в то время как на юге фермерам приходится покидать поля с томатами из-за отсутствия воды для орошения.
далее