Выращивание чеснока в Украине остается на одном уровне, несмотря на потенциальную прибыльность. Производство продолжает снижаться из-за увеличения импорта чеснока в супермаркетах. Тимур Левда, выращивающий чеснок в Николаевской области и владелец фермы "ЛЕВДА", сообщает, что засушливые условия негативно сказываются на урожае. далее

С момента присоединения Хорватии к Европейскому союзу наблюдается стабильное снижение производства отечественных овощей с увеличением импорта. За последнее десятилетие стоимость импорта, включая чеснок, увеличилась более чем на 150 процентов. Однако не все отчаиваются, как показывают усилия. далее

Национальная ассоциация по торговле чесноком ANIAIL впервые опубликовала прогнозы по урожаю чеснока во Франции. В условиях международной конкуренции она продолжает свои усилия по повышению престижа сектора, сосредотачиваясь на качестве, разнообразии и коллективном участием. Урожай выглядит... далее

Новый чеснок из Испании уже несколько недель доступен на немецком рынке. "Мы начали новый сезон в календарной неделе 25 и теперь получаем очень качественную продукцию из региона вокруг Кордобы. К сожалению, дождь выпал в самое неподходящее время в этом году, и далее

Несмотря на расстояние, некоторая свежая продукция из Китая легко попадает на европейские рынки. Имбирь, чеснок и померанцы, возможно, самые известные примеры. Китайский экспортер Onedayone уже несколько лет имеет офис продаж и склад в Нидерландах. Это сделано для того, чтобы предложить клиентам. далее

Городское сообщество органического земледелия (UOFC) провело свой День овощного рынка в средней школе Клипспруит-Уэст, где был показан первоначальный урожай органических овощей, включая свеклу, шпинат, чеснок, лук-порей и морковь. Участники мероприятия были познакомлены с продуктами, такими как домашний шпинат Ubuntu. далее

В прошлую субботу Бишевель Кнофлок из Слотдорпа доставил самый первый свежий чеснок сезона в кафе Бракебур в Медемблик. "Голова оторвана," - говорит Арьян Бишевель. "И, к счастью, у нас был гораздо лучший старт, чем в прошлом году, когда нам пришлось и сажать, и собирать урожай в грязи. далее

Сбор чеснока начался месяц назад на юге Испании и теперь переходит в Ла-Манчу, где есть хорошие перспективы по объему, качеству и калибру после нескольких сложных лет из-за погоды, что привело к большим потерям. "Мы ожидаем первый урожай чеснока после" далее

Новый сезон сбора греческого чеснока подходит к концу, а скоро начнется торговля сушеным чесноком. Ранние регионы Лаконии и Эвии уже распродали свой свежий чеснок, и осталось лишь несколько партий, которые будут превращены в сушеный продукт. Во далее

Сезон египетского чеснока скоро подойдет к концу, и он был хорошим, с лучшей доступностью, чем в прошлом сезоне, говорит Амро Яссин, экспортер сельхозпродукции из Египта компании Stars of Export: "Для египетского зеленого чеснока начало было очень хорошим в целом. Спрос был высок в рынке, но из-за моря далее

Компания Garlic Solutions, европейский поставщик неочищенного и очищенного чеснока, перейдет на новую упаковку в виде перерабатываемых пакетов средней толщины, начиная с середины июня 2025 года. Очищенные зубчики будут доступны в пакетах с замком на 500 грамм и 1 кг, заменяя текущие пластиковые горшки. Ожидается, что новый формат далее

Пока последние остатки старого урожая чеснока уменьшаются уже несколько недель, компания Paris Ail, производитель и импортер, присутствующий на рынке Рунжи, только что привезла свой новый урожай. Александр Флин и Джеффри Омонт: "В настоящее время чеснок, присутствующий на французском рынке, поступает из Египта, Испании, Франции". далее

Поставки чеснока ограничены, и цены высоки, поскольку ключевые районы выращивания готовятся к отправке нового урожая. "Я покупаю китайский чеснок, и мы уже несколько недель не отправляем свежий чеснок из-за пошлины на продукцию, поступающую в США из Китая", - говорит Клара Ших из компании Best Buy Produce... далее

Новый урожай китайского чеснока скоро появится на европейском рынке. "По последней информации, урожай превышает уровень прошлого года на 15-20 процентов, и качество также считается стабильно хорошим", - сообщает Хайнц Дюпманн, овощной переработчик и исполнительный директор. далее

Мировой рынок чеснока в настоящее время формируется благодаря хорошим урожаям, изменяющимся торговым потокам и ценовым давлениям. От Европы до Азии и Америки производители сталкиваются с проблемой выращивания качественного урожая, конкуренции со стороны китайских экспортов и логистических или регуляторных вызовов. В Италии отмечается отличное. далее

Давление на цены, высокие логистические издержки и конкуренция со стороны стран с более благоприятными условиями, таких как Мексика и Китай, заставляют перуанских экспортеров работать более эффективно и гибко, а также искать стратегические ниши для сохранения своей доли рынка в США, Европе и Центральной Америке. далее

После трудного сезона 2024-2025 года по поставкам чеснока из-за погодных проблем, затронувших большинство регионов, где выращивается чеснок, сезон 2025-2026 года начинается на гораздо более позитивной ноте. "В Египте и Китае есть очень крупные луковицы хорошего качества, так как у них были большие урожаи и хорошие сборы". далее

Прошлый сезон чеснока в Чили, который длится с конца октября по середину февраля, завершился положительными результатами. Сезон 2024-2025 года превзошел ожидания как по урожайности, так и по ценам. "Производство и цены были хорошие, с увеличением на 20% по сравнению с предыдущим сезоном. Погода сыграла решающую роль. Мы далее

Египетский сезон чеснока продолжается с экспортом сушеного чеснока, в то время как спрос повлиял на недавний старт испанского сезона. Ральф Нахал, из компании выращивания и экспорта Томна, предоставляет обновление ситуации на рынке. Нахал говорит: "Кампания по сухому чесноку продолжается." далее

Урожай чеснока в Испании сейчас находится в разгаре. В целом погодные условия благоприятны, что приводит к качественной продукции; однако на коммерческом уровне продажи на европейских рынках замедлились из-за высокого давления со стороны дешевого китайского чеснока. "Мы... далее