Картофель

В настоящее время, когда производители завершают планирование своих посевных планов на 2026 год, Национальный союз французских производителей картофеля (UNPT) призывает к осторожности в связи с трудностями 2025 года и "последствиями дисбаланса между производством и спросом". Собрано почти 8,5 миллионов тонн. далее

Этот обзор, опубликованный в журнале Foods исследователями из Института химической физики Ланьчжоу, Университета Китайской академии наук и их партнерами, рассматривает глобальные тенденции в обработке картофеля и позицию Китая в этом секторе. Анализ основан на данных FAOSTAT, UN Comtrade. далее

Урожай официально признанных географических показателей (PGI) картофеля с Силы, Калабрии, начавшийся в середине сентября, подходит к концу. "Финальная фаза сельского хозяйства показала небольшое улучшение в количестве поздних сортов, приближая уровень запасов к прошлогоднему," - говорит Альбино Карли, директор Консорциума... далее

Гарантия качества, прозрачности и безопасности продуктов питания становится все более важной и отвечает на растущий спрос потребителей на здоровые и проверяемые продукты на каждом этапе сельскохозяйственной цепи. Это требование находит отклик в передовых цифровых решениях, таких как

(текст обрывается) далее

Роль Соединенных Штатов в мировом поставочном цепочке картофеля и садоводства простирается далеко за производство. Принимаемые в Вашингтоне решения влияют на стоимость удобрений, доступ к семенам, вход на рынок, фитосанитарные правила и торговые потоки. Производители получают выгоду от мягкого кредита, федерально гарантированной страховки. далее

Оптовые цены на картошку в Молдове необычайно стабильны с сентября, удерживаясь на уровне около 4,5 MDL / кг (€ 0,23), хотя картофель в соседней Украине дешевле на 25–30%, а цены в Польше и Беларуси почти вдвое ниже. Ключевая причина - логистика. Картофель - это габаритный. далее

Ведущие представители садоводческой индустрии, производители и агробизнес-предприятия собираются в Мельбурне на саммите Ausveg Hort Business, проводимом в рамках Национального дня сельского хозяйства. Мероприятие, организованное AUSVEG, объединяет производителей овощей, картофеля и лука для обсуждения текущей ситуации. далее

Потребление не растет, а возможно, даже падает, в то время как площади под картофелем и урожай выросли в 2025 году. Это означает, что продукция доступна в изобилии, и цены низкие, как подтверждает Доменико Читтерио, президент Rucip, комитета по регулированию торговли картофелем Европы. "Рынок в далее

Континентальная фермерская группа, один из крупнейших производителей картофеля в Украине, завершила уборку картофеля 2025 года на площади более 2,1 тысяч гектаров в Львовской и Тернопольской областях, согласно agronews.ua. Компания собрала картофель на 1270 гектарах для производства чипсов, на 496 гектарах для пищевого картофеля. далее

Картофель по-прежнему находится в чрезмерном избытке в США и в мире. «Конца этому перепроизводству не видно», - говорит Кен Гад из Cambridge Farms, Inc. Это намек на изменение в картофельной промышленности, которое, по словам Гэда, должно произойти, но пока не произошло. А именно, настройка посевных площадей на... далее

Экспорт картофеля из Польши достиг исторического максимума в 107 540 тонн с января по август 2025 года, проданных в 31 страну. Украина осталась основным покупателем на уровне 57 110 тонн, за ней следовали Румыния (11 900 т), Молдова (9920 т), Беларусь (6520 т), Германия (5630 т), Италия (5010 т), Словакия (2780 т), Латвия далее

Представители семенного сектора Бразилии встретились с представителями Посольства и Консульства Нидерландов для обсуждения возможностей регулятивного и технического сотрудничества между двумя странами. Встреча служила цели познакомить представителей сектора с голландскими официальными лицами Альфом де Витом и Инге... далее

Сбор картофеля в Испании завершился после года, который был как агрономически, так и коммерчески сложным. "По мере того, как 2025 год подходит к концу, становится ясно, что этот год был сложным с агрономической точки зрения, в основном из-за сильных погодных условий весной и летом. Отрасль перешла на другой сектор" далее

С момента своего основания в 1949 году Рабочая группа UNECE по стандартам качества сельскохозяйственной продукции (WP.7) разработала более 120 коммерческих стандартов качества для свежих фруктов и овощей, сушеных фруктов и орехов, а также семенного картофеля. Эти стандарты являются общим торговым языком, который позволяет производителям... далее

Промышленное объединение GB Potatoes запустило новый Опрос по доверию промышленности картофеля для оценки настроений производителей, тенденций производства и факторов, формирующих будущее сектора картофеля в Великобритании. далее

PCN Action Scotland представило интерактивный инструмент поддержки принятия решений, предназначенный для помощи выращивающим картофель оценить влияние сортов картофеля, зеленых удобрений и применения нематоцидов на полевые сценарии. Система поддержки принятия решений по картофельным цистообразующим нематодам, известная как PCN-SP, является частью пятилетнего проекта, финансируемого. далее

Рынок итальянских картофеля получает новое дополнение в виде нового продукта, ориентированного на качество, пищевую безопасность и прозрачность. Coppola Patate, компания из Кампании, на третьем поколении, запускает свою линейку "Нулевой остаток", теперь сертифицированную с использованием блокчейн-технологии. далее

Спрос на нишевые овощные культуры стремительно растет в Украине, причем наибольший рост показывают сладкий картофель и спаржа. Об этом свидетельствует обзор рынка, опубликованный в украинском журнале по садоводству, как отмечает Ксения Хусиева, аналитик рынка фруктов и овощей в APK-Inform. Husieva. далее

Бренд картофеля Branston Nanna Tate дал своему ассортименту свежих и приготовленных картофеля праздничное вращение к Рождеству. далее

Ausveg созвало правительственно-промышленное совещание по вирусу PMTV для представления основных проблем австралийских производителей картофеля. далее