Картофель

Колумбия не смогла правильно реализовать рекомендации арбитражной панели Всемирной торговой организации (ВТО) в споре с Европейским союзом относительно замороженных картофельных фри из Бельгии, Германии и Нидерландов, согласно докладу о выполнении ВТО, который был распространен на этой неделе. далее

Глобальная картофельная индустрия проходит через консолидацию путем слияний, поглощений и регионального расширения, переформатируя контроль над селекцией, переработкой и экспортом. Глобальные слияния и интеграция. В Европе голландская компания HZPC приобрела ирландскую IPM Potato Group, крупного экспортера сертифицированного картофеля. далее

Ausveg встретился с производителями семенного картофеля из Виктории, чтобы предоставить обновление по управлению вирусом Potato mop-top virus (PMTV) с национальной перспективы во время отраслевого форума в Бунгарее 23 октября. далее

Торговля остается стабильной в розничном секторе, в то время как домашнее потребление в последние недели снизилось до уровня выше среднего. Урожай начался рано в этом сезоне, и многие производители теперь завершили или почти завершили сбор урожая, что было приветствовано во всех производящих регионах. Однако появились отчеты… далее

Начинается осторожный оптимизм кампании 2025/26 года по производству картофеля с защищенным наименованием происхождения из Болоньи. Консорциум защиты отмечает увеличение площадей посева на +6%, что привело к общей площади в 389 гектаров. Этот результат подтверждает живучесть отрасли, поддерживаемой хорошими далее

Потребительский спрос на картофель значительно изменился за последнее десятилетие. Сегодня решения о покупке принимаются на основе вкуса, удобства и разнообразия. "Это изменение особенно заметно в росте спроса на желтоплодные картофели, которые более вкусные по сравнению с обычными руссетами", - говорит. далее

Ausveg встретится с производителями семенного картофеля штата Виктория в Бунгари сегодня, чтобы обсудить национальный подход к управлению вирусом макушки картофеля (PMTV). Обновление следует за решением Национальной группы управления, действующей в рамках Соглашения об ответе на чрезвычайные фитосанитарные риски (EPPRD), что PMTV нет. далее

До конца сбора урожая в Неврокопи, самом важном районе выращивания картофеля в Греции, осталось всего несколько дней. Г-н Яннис Кескиноглу, президент Группы производителей картофеля Като Неврокопи, говорит: "Если сейчас не будет дождя, мы можем ожидать урожай всего оставшегося 30 до" далее

По мнению украинских производителей картофеля, ежегодное производство колеблется от 9 до 11 миллионов тонн. Тем не менее, несмотря на внушительные объемы, большая часть этого производства поставляется на внутренний рынок, поскольку возможности для экспорта остаются ограниченными. Без международных покупателей большинство ферм сосредотачиваются на производстве зерна и масличных культур. далее

Польское агентство по реструктуризации и модернизации сельского хозяйства (ARiMR) прогнозирует, что производство картофеля в этом году достигнет 6,8 миллиона тонн, что на 15% больше, чем в прошлом сезоне. Этот рост обусловлен как расширением земельных площадей под посевами, так и увеличением урожайности на гектар, поддержанным благоприятными ценами на продукцию. далее

"Рынок сладкого картофеля в Соединенных Штатах хорош," - говорит Пабло Фитски, генеральный директор международной фермы Скотта. Этот семейный бизнес с корнями в этой стране выращивает и продает, среди прочего, сладкий картофель. "Для экспорта важно, насколько успешным будет урожай. Первичные отчеты показывают, что все выглядит" далее

Сеть супермаркетов Mercadona сообщила о продажах 184 800 тонн испанских картофеля в текущем году, что составляет увеличение на 35% по сравнению с 2024 годом. Рост объемов производства связывается с двойной моделью уборки урожая компании, включающей как зимние, так и летние циклы производства. По данным компании, 160 000 тонн были далее

Агентство по реструктуризации и модернизации сельского хозяйства Польши (ARiMR) прогнозирует, что производство картофеля в этом году достигнет 6,8 миллиона тонн, что на 15% больше, чем в прошлом сезоне. Этот рост обусловлен как расширением площадей для выращивания, так и увеличением урожайности на гектар, поддерживаемых благоприятными ценами в последнее время. далее

Сладкий картофель и ямс часто путают, но это различные культуры. Ямс, родом из Африки и Азии, имеют грубую, похожую на кору внешность, в то время как сладкий картофель, родом из Америки, имеет гладкую кожу. Несмотря на свое происхождение, большая часть мирового предложения сладкого картофеля поступает из Китая. далее

"В луке сейчас много работы, но цена все еще не повышается", - говорит Леон ван Мейр из компании Van Meir Onions & Potatoes в Стенбергене. По его словам, сложно предсказать, произойдет ли повышение цен. "Если спрос останется высоким, это может произойти, но в случае с луком это часто остается пустым и застоянным", - отмечает он. далее

Глобальная картофельная промышленность переживает период корректировки в ключевых регионах производства и экспорта, от переговоров о доступе на рынок до резких ценовых коррекций в Европе. В Северной Америке мексиканская торговая делегация посетила Колорадо в рамках обратного движения 2025. далее

Aldi UK представила новинку - "Куртка для картофеля по-деревенски", совпадающую с началом холодной осенней погоды и повышенным сезонным спросом на картофель по-деревенски. Разработана в сотрудничестве с лондонским модным домом Agro Studio, известным своими коллекциями для артистов, таких как Бейонсе и Леди Гага. далее

Новый обзор, опубликованный в рецензируемом журнале Food, предоставляет обновленную оценку глобальной картофельной перерабатывающей промышленности. Авторы X. Hu и его коллеги анализируют прирост эффективности, постоянные слабые места в цепочке поставок и возникающие ограничения в области окружающей среды в крупных компаниях. далее

Рынок сладкого картофеля в Европе ощутил влияние нескольких производящих стран, даже за пределами европейского производства, говорит Таня Луз э Силва из компании Rush Group и Rush Farms, производителя свежих овощей: "Начало кампании по сладкому картофелю в Египте было довольно интересным, с высоким спросом". далее

Слух о том, что фермер раздает бесплатные картофель, заставил местных жителей южной польской деревни Домбровица добыть около 150 тонн урожая за один день. Распространенное через социальные сети утверждение оказалось ложным. Картофель стоимостью около 16 300 долларов США был приобретен предыдущим днем купажным заводом. далее