Картофель

Розничный и потребительский спрос увеличился с начала учебного года и окончания праздничного сезона. Продолжается сбор ранних сортов картофеля "Рустика", смешанные отчеты о урожае, в некоторых районах ниже среднего. Также продолжают поступать отчеты о трещинах на поднятом картофеле. Востребованность переработки. далее

После лет стабильного расширения и крупных инвестиций в производственные мощности, европейский рынок картофеля вошел в коррекцию в начале 2025 года. Спрос на картофель фри снизился, международная конкуренция усилилась, а рекордный урожай испытывает сложности с нахождением покупателей. Перепроизводство. далее

Поделиться данными, информацией и стратегиями, а также стратегическое планирование производственной кампании 2026 года - вот была цель визита, который состоялся в последние дни, некоторых участников Консорциума Selenella - Качественный итальянский картофель - из Сицилии.   далее

Тяжелые весенние дожди и поздняя посадка привели к тому, что южноэстонские картофельные фермеры столкнулись с урожаем примерно в половину обычного размера. Урожайность варьируется в зависимости от производителя, но она ниже ожидаемой, по словам Расмуса Кольберга, члена правления картофельной кооперативной Eestimaa Kartul. "Наши люди пока не начали... далее

Латвийские овощеводы сообщают о одном из самых сложных лет в памяти, когда дождливая и прохладная погода сократила урожай в некоторых регионах на половину, а некоторым фермам вообще не удалось получить урожай. По данным Земгальского регионального телевидения, культуры, такие как картофель и тыквы, пострадали значительно. далее

Бриджетт Джеймс - помощник менеджера семян в кооперативе по производству картофельного семени в Эшбертоне, который хранит, режет и классифицирует семенной картофель для производителей Маккейн, поставляющих продукцию для ресторанов Макдоналдс. Джеймс сказала, что сезон начинается в конце февраля или начале марта, когда семенной картофель поступает от производителей. " далее

Новый и крупный исследовательский проект "POMORROW - Картофель на завтра" преследует ничуть не меньшую цель - ускоренное выведение климатоустойчивых, прочных и производительных сортов картофеля. Финансируется этот проект Федеральным министерством исследований, технологий и космического пространства (BMFTR). далее

Участники AGUAPAN - фермерские семьи, которые выступают в роли "хранителей", сохраняя сотни традиционных сортов, не только обеспечивают уникальное культурное наследие, но и обеспечивают важную основу для продовольственной безопасности будущего. Старые сорта обладают далее

Производители картофельных фри, кажется, не используют полностью весь картофель. Голландская технологическая компания PIP Innovations предложила необычное решение: S-Blade, инновационную машину, которая спасает поврежденные картофельные фри от выбрасывания. "Это довольно просто", - говорит Барт Кроэф, представитель компании PIP. далее

Картофель является четвертым по важности культурным растением в мире после риса, пшеницы и кукурузы. Для расширения знаний о их генетическом разнообразии новый проект будет декодировать генетический материал 6 357 сортов картофеля, хранящихся в Германии. Проект POMORROW - Картофель на завтра финансируется Федеральной. далее

Сезон картофеля в Саламанке начинается с задержкой от четырех до шести недель из-за дождей, зарегистрированных во время посева. Кроме того, возникло пересечение с другими европейскими производствами, такими как французский картофель, который подвергся более высокой температуре, чем обычно, что вызвало их... далее

Восточноорегонская картофельная промышленность следит за последствиями недавнего повышения тарифов, которые увеличили среднюю ставку таможенных пошлин в США до 18,6 процента к 7 августа, что является самым высоким показателем с 1933 года, согласно данным Yale Budget Lab. Администрация Трампа начала внедрять тарифы в начале далее

Компания по сельскому хозяйству Al-Jouf, базирующаяся в Саудовской Аравии, управляет 60 000 гектарами земель, на которых производятся такие культуры, как пшеница, ячмень, кукуруза, лук и картофель. Для удовлетворения растущего спроса на картофельную продукцию, компания инвестировала в производство картофельных фри. В декабре 2020 года, далее

Британская сеть супермаркетов Sainsbury's заявила в воскресенье, что прекратила переговоры с китайским интернет-гигантом JD.com о продаже ритейлера товаров общего назначения Argos, день после подтверждения начала обсуждений.источник: reuters.com далее

Несмотря на то, что несколько источников в отрасли египетского сладкого картофеля говорят о избыточном производстве, Ая Монтасер, менеджер по экспорту в компании Fresh Yard, утверждает, что рынок сейчас гораздо более уравновешенный, чем в прошлом году, добавляя, что "в октябре произойдет всплеск экспорта египетского сладкого картофеля." Экспортер отмечает: "Это далее

Хотя на европейском рынке в настоящее время присутствует избыток бататов, производство египетских бататов одного экспортера на самом деле ниже, чем в прошлом году, говорит Эман Мардини, заместитель генерального директора египетского экспортера свежих продуктов El Eman Trading: "В этом сезоне наш египетский батат... далее

Наивысшее время для обмена опытом, большего разнообразия, большей видимости и развития новых перспектив. Михаэла Шнайдер из Fyffes International, давно работающая в отрасли, и Йозефина Хардт, производитель органических картофеля, предлагают обмен опытом, вдохновение и взгляды на... далее

Производители картофеля на Хоккайдо, крупнейшем регионе Японии по производству картофеля, сообщают о снижении урожайности в этом сезоне из-за продолжительного летнего зноя, влияющего на качество и размер урожая. Район Токачи, который один по счету по производству картофеля в Японии, особенно пострадал. Фермер Ёсии. далее

Свежие поставки красных, белых и золотистых картофеля из Калифорнии заканчиваются. "Это некоторые из последних картофеля, доступных на свежих поставках из Калифорнии, и, вероятно, мы закончим к середине следующей недели", - говорит Джеймс Пол из компании Грег Пол Продакт Сейлс Инк. Обычно сезон свежего картофеля далее

Сбор картофеля практически завершен, осталось только несколько урожаев на высоких участках. Из маркетингового отдела Pizzoli поступает общий положительный баланс: кампания отличилась удовлетворительными результатами как с количественной, так и с качественной точек зрения. далее