Овощи

Индийский рынок лука в Нашике снова сталкивается с известными взлетами и падениями. Киран Гандурде, сооснователь компании Matoshree Fresh Foods, сообщает, что экспорт красного лука остается стабильным за счет спроса из Персидского залива и Азии. "Красные луки высшего качества продаются по цене от 11 до 16,5 долларов за квинтал, восстанавливаясь после минимумов на уровне 9-14 долларов на прошлой неделе". далее

В Украине несколько тепличных комплексов начали продавать огурцы из нового производственного цикла на этой неделе, сообщают аналитики из EastFruit. Небольшие партии огурцов, выращенных местно, появились на рынке в конце прошлой недели. На данный момент поставки стали более регулярными. далее

Сезон лука в Перу на 2025-2026 год подходит к концу, урожай оказался хорошим, но цены остались низкими. По словам Мигеля Анхеля Саласа Гонсалеса, генерального директора Agromel SAC и производителя из южного Перу, "урожай оказался хорошим, год прошел нормально по объемам производства, но". далее

Enjoy Trade Holland в этом году впервые приняла участие в Fruit Logistica в Берлине как участник. "Мы смотрим на наше участие положительно", - говорит Фуркан Караджа. В то время как компания, базирующаяся в Венло, ранее имела много грузовиков, доставляющих турецкие виноградные помидоры в Венло, в последние годы это число сократилось. далее

Кампания по продвижению баттернатской тыквы в настоящее время находится в разгаре в Испании и Португалии и будет продолжаться до конца апреля. Глава тыквенного отдела Хоакин Наварро отмечает, что запасы баттернатской тыквы на Пиренейском полуострове продолжают удовлетворять как внутренний спрос, так и спрос других европейских стран. далее

Сезон египетских морковей уже в разгаре, но объемы производства значительно меньше, чем в прошлом сезоне, что связано с снижением спроса из Европы за последние несколько сезонов. Тем не менее, египетские экспортеры ожидают увеличения спроса в Европе в этом сезоне. Мохамед Маатук, основатель... далее

Группа Eisberg, входящая в состав Bell Food Group, претерпела значительное стратегическое перестроение в 2025 году, продав свои производственные мощности в Восточной Европе и сосредоточившись на основных рынках DACH (Германия, Австрия, Швейцария). В рамках этого сдвига бывший финансовый директор Тобиас Вёльфле стал главой. далее

По-видимому, снижение импорта марокканских помидоров в ЕС связано с задержками в передаче данных таможенной службой, а не с объемами торговли. Уведомление на портале таможенной службы Европейской Комиссии указывает, что импорт из Марокко в последние месяцы "значительно ниже обычного уровня" из-за задержек национальных. далее

Plant Grow Harvest объявила успешное завершение комплексной международной поездки в Нидерланды. Во время визита представители компании встретились с голландскими партнерами по селекции, чтобы оценить и выбрать новые сорта картофеля для внедрения на американский рынок. Стратегическим. далее

Предстоящий месяц Рамадан (начиная с 17 февраля) традиционно увеличивает спрос на определенные фруктовые продукты. Этот год не стал исключением, подтверждает Джевдет Чавушоглу, директор компании Fresh & Cash GmbH, расположенной в Вуппертале, и поставщик многих этнических клиентов на севере. далее

Польский производитель картофельных продуктов MK Agro расширил свою производственную мощность в рамках проекта по внедрению неготовых картофельных продуктов на внутренний рынок. Разработка, запущенная весной 2025 года, требовала дополнительных решений по обработке, способных справляться с большими объемами при сохранении. далее

Сезон лука в Перу на 2025/26 год почти подходит к концу, и хотя объемы остаются стабильными, международные цены испытывают сильное давление. Об этом сообщает Марио Чиринос, президент правления производственно-экспортной компании Agroexportadora Virgen del Carmen SAC. далее

Растет предложение клубники: последние сорта, появившиеся на рынке, - Inspire и Sabrosa. Дожди и плохая погода сократили количество южных фруктов и овощей, от апельсинов до баклажанов. Живой рынок для лимонов, особенно для Primofiore из Сицилии. Хороший спрос также на... далее

Бельгийский рынок картофеля остается нестабильным. Свободные рыночные сделки редки, идут переговоры о контрактах, и экспорт переориентируется. Многое уже написано на эту тему, но ситуация, по словам Христофа Вермелена, не такая катастрофическая, как иногда предполагается. далее

Калифорния остаётся крупнейшим сельскохозяйственным производителем в Соединённых Штатах и важным поставщиком продуктов питания как на внутреннем, так и на мировом рынке. Штат производит более 400 сельскохозяйственных товаров и поставляет почти половину всех овощей и около трёх четвертей всех фруктов и орехов в США. далее

Фирма FPS Food Process Solutions из Ванкувера объявила о приобретении компании Southern Fabrication Works, что позволит им расширить своё присутствие в производстве оборудования для пищевой промышленности. Southern Fabrication Works занимается проектированием и производством промышленных систем обработки пищевых продуктов... далее

После непредсказуемого периода импорта голландский сезон мини-огурцов теперь официально начался. Для Jackpot - бренда NJ Witkamp - это означает переход к фазе, где качество, скорость и доступность полностью совпадают. По мнению Морриса Петерса, сезон 2026 года - это период, в котором... далее

Экономическая устойчивость овощного сектора сегодня неизбежно зависит от способности справиться с структурным вызовом: нехваткой рабочей силы. В сегменте индустриального помидора переход к механизации произошел десятилетия назад, но для перца сбор урожая - это новое испытание. далее

С прошлой недели начались первые поставки итальянского зеленого спаржа из Кампании, как всегда среди первых районов, где начинается производство: и, как это обычно бывает на этапе начальной фазы, цены остаются высокими". Вот как рассказывает Умберто Муссо, коммерческий директор. далее

Деятельность розничной торговли на этой неделе была сосредоточена на сезонных фруктах, овощах и цветочных товарах, где особое внимание уделялось дню святого Валентина. Малина, клубника, спаржа и виноград широко представлены. В категории цветов розы и тюльпаны составляли большинство. далее