Овощи

Согласно оценкам, составленным 1 апреля 2026 года, французское производство моркови для свежего рынка составит 368 000 тонн на сезон 2025-2026 года, что на 9 700 тонн больше, чем в прошлом году. В марте 2026 года цены были на 13% выше, чем в сезоне 2024-2025 года, и на 10% выше, чем в 2024 году. далее

Взаимодействие потребителя с фиолетовым сладким картофелем подчеркивает видимость продукта в розничной торговле в США. Доктор Даун Муссаллем, перенесшая пересадку сердца и лечение от рака, регулярно употребляла фиолетовый сладкий картофель в своем рационе. В октябре 2023 года, покупая... далее

Пожалуйста, предоставьте текст для перевода. далее

Для отметки официального начала сезона свежих овощей кооператив Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG снова предлагает полный весенний ассортимент местной продукции - включая сладкие клубнику, хрустящий салат и листовые овощи, хрустящий кольраби, спаржу, ревень и многое другое. далее

Производители тепличных помидоров, огурцов и перцев сталкиваются с проблемами в конце сезона, когда пластиковые веревки запутываются в растительных материалах и не могут быть легко отделены. Эти материалы должны быть транспортированы для сжигания, что увеличивает затраты. Ожидается увеличение затрат на утилизацию. далее

Сезонные продукты играют важную роль в ирландском секторе сельского хозяйства, где местное производство фруктов и овощей сталкивается с логистическими и экологическими ограничениями. Погодные явления, болезни, засухи, рост стоимости ввода и зависимость от ручного труда продолжают влиять на работу, в то время как конкуренция со далее

Израильский цитрусовый сезон приближается к завершающему этапу, говорит Бецалель Охана, экспортный менеджер Planet Israel Farms: "По мере приближения к завершающим неделям цитрусового сезона 2026 года израильский мандарин Орри Яффа продолжает укреплять свою репутацию золотого стандарта легко очищаемых фруктов, несмотря на" далее

Более. Перейти к статье далее

Шеф-роботы могут автоматизировать сборку подносов для упаковки продукции. Это включает размещение отдельных предметов, таких как целые фрукты, например апельсины, яблоки и груши, в пластиковые упаковки и коробки для закусок, а также порционирование ингредиентов, таких как кукуруза и горох, в лотки перед упаковкой. далее

Рамон Фернандес-Пачеко, министр сельского хозяйства, рыболовства, водных ресурсов и развития сельских территорий Андалусии, призывает "серьезность" в выполнении торговых соглашений с третьими странами. Он отметил томаты, связанные с соглашением с Марокко, как "болезненный случай" для производителей. далее

Производство персиков в Южном Нью-Джерси столкнулось с убытками из-за колебаний температуры, садоводы сообщают о повреждениях после периодов жары, за которыми следует заморозок. Карл Хайлиг из садов "Хайлиг" сообщил о холодных температурах от 25 до 27 градусов по Фаренгейту (−3.9°C до −2.8°C) в течение продолжительного периода. далее

Одна неделя, которую надо отметить в календаре для группы Ruggiero, героя Think Fresh 2026 и Macfrut с результатами и инициативами, которые укрепляют путь к росту бренда на итальянском овощебазаре. Открытием "недели посвящения" стало признание, полученное в...
далее

Это был трудный год для картофельной промышленности Северной Америки, вызванный избытком продукции и ростом затрат на производство. "Избыток продукции особенно явно проявился в сортах «руссет» и «ред» на американском рынке, оказывая реальное давление на цены и объемы продаж по всему североамериканскому рынку", - говорит Эндрю. далее

Последние недели вернули помидоры в центр внимания отдела фруктов и овощей. Они больше не являются только лидером по проникновению и центральным продуктом в потреблении, но также подвержены сильным рыночным напряжениям. Ограниченная доступность, связанная с фазой
далее

Помидоры даттерини Valfrutta Frescocambiano теперь имеют новый внешний вид: изменяется не сам продукт, а способ его использования и потребления. Новый дизайн, вдохновленный 12 знаками зодиака, использует более современный язык и делает продукт привлекательным на полках. Valfrutta Fresco - премиальный бренд.

(Recenzja: Tekst opisuje nowy wygląd pomidorów datterini Valfrutta Frescocambiano, który ma bardziej nowoczesny charakter i jest inspirowany znakami zodiaku. Nowa grafika ma na celu uczynienie produktu bardziej rozpoznawalnym na półkach sklepowych. Valfrutta Fresco to marka premium.) далее

Сезон лука Гарва в Индии идет значительно ниже прошлогодних объемов, говорит Нитеен Раджпут из Компании производителей сельхозпродукции "Крушнавал" с базой в Нашике, оценивая, что урожай дал около 25% меньше лука по сравнению с 2025 годом. "Недостаток связан с повреждениями от циклона в этом месяце, несезонными". далее