Овощи

В конце осени цены на огурцы в Альмерии остались в основном стабильными, с незначительным увеличением на 1% до 1,59 €/кг на 7 неделе, согласно данным Обсерватории цен и рынков Министерства сельского хозяйства Андалусии. В то же время цены на французские огурцы выросли на 11%, достигнув 1,27 €/кг. далее

Шанс для группы фермеров Tripod заключается в "делании того, что мы уже делаем" - только лучше. Для генерального директора Tripod Джозефа Руффо рост производства коссалата не столько связан с поиском новых рынков для расширения, сколько с улучшением масштаба, эффективности и выравнивания с потребностями клиентов. "Мы расширяем то, что" далее

Марокко установило новый рекорд экспорта брюссельской капусты в 2025 году, превзойдя предыдущие показатели, сообщает EastFruit. В прошлом году марокканские экспортёры отправили 32 600 тонн брюссельской капусты на международные рынки, что принесло более 14 миллионов долларов дохода. Это представляет собой увеличение на 10%. далее

Торговля греческими луком движется вперед без больших прибылей. Г-н Яннис Мантзарис, совладелец компании Agrodiktyo из Фив, сообщает: "На текущем этапе цены EXW из Фив колебались между €0,38-0,40 за килограмм. Это нормальные цены, но с увеличением хранения". далее

С начала текущей недели аналитики проекта EastFruit отмечают новые негативные тенденции цен на столичный рынок свеклы. Основной причиной снижения цен стало увеличение предложения корнеплодов. Многие местные производители... далее

Малайзия расширяет производство лука при поддержке государственных агентств с целью сокращения зависимости от импорта на 30 процентов к 2030 году. Инициатива вписывается в рамки продовольственной безопасности страны. Согласно Заместителю Генерального секретаря (Развитие) Министерства... далее

На прошлой неделе в Сиэтле в конгресс-центре прошел Северо-Западный Фестиваль Цветов и Садоводства. Мероприятие подтвердило свою репутацию одного из крупнейших садовых шоу в Соединенных Штатах. Оно стало одним из лучших мест для любителей садоводства по всей стране. Фестиваль расширил свою территорию, далее

Как на 24 февраля 2026 года, европейский сектор картофеля столкнулся с последствиями увеличения производства, превышающего спрос в рамках цепочки поставок, основанной на контрактах. Евростат сообщает, что объем производства картофеля в ЕС составил 50,8 миллионов тонн в 2024 году, что на 5,5% больше, чем в 2023 году, подтверждая высокую базу производства. Влияние этого явления представляет собой вызовы для сектора, требующие принятия мер для балансирования рынка и обеспечения устойчивости производства картофеля в Европе. далее

AgriCoat NatureSeal предлагает натуральные съедобные покрытия для защиты свежих овощей и фруктов как перед сбором урожая, так и после него. Семпрфреш покрытия разработаны для эффективного увеличения срока хранения целых фруктов и овощей. Ранее в этом месяце, компания приняла участие на фруктовой выставке. далее

Более. Перейти к статье далее

Более. Перейти к статье далее

Перепады погоды за последние недели существенно влияют на ситуацию на рынке фруктов и овощей, влияя как на доступные объемы, так и на цены. С точки зрения фруктовых плантаций, отмечается досрочное закрытие сезона сицилийских апельсинов Тарокко.

далее

Экспорт картофеля из Пакистана сократился почти на 50 процентов из-за закрытия границы с Афганистаном и введенного запрета на экспорт Россией, сообщил министр национальной продовольственной безопасности и исследований Рана Танвир Хуссейн. Вопрос был обсужден на заседании Национальной ассамблеи. далее

У него красивый желтый цветок, вкус где-то между артишоком и картофелем, десятки названий в разных странах и замечательная история. далее

Производители часто ищут способы снижения затрат путем уменьшения затрат без уменьшения выпуска, и в то же время они хотят улучшить этот выпуск. Для Mulgowie Farming Company объединение обеих подходов стало возможным благодаря регенеративному земледелию. Ребекка Лоуф из Mulgowie говорит: "Мы как бы" далее

Кооператив Noriap официально подтвердил свое обязательство по проекту Marianne, направленному на структурирование 100% французского цепочки поставок картошки в исключительном партнерстве с Burger King France. Целью является связь производителей, кооперативов и быстрого питания для обеспечения точек продаж. далее

Продажи столовых картофеля остаются разочаровывающими, цены на продукты питания остаются неизменными. В то же время качество снижается. Серебристый фузариоз и увеличивающееся давление хранения вызывают особые проблемы. В настоящее время хорошее качество является единственным ключом к рынку, поскольку грузы разной или более низкого качества... далее

Под брендом Mariënhof Warnez представляет свой ассортимент нестиранных картофеля на прилавках розничной торговли. Тенденция к использованию местных и свежих продуктов продолжает расти, и Warnez отвечает на нее этой новой линией. "Warnez является и остается прежде всего специалистом постиранных картофеле. Это наша
далее

Подравка Агри, часть хорватской группы продовольственных и фармацевтических продуктов Подравка, планирует увеличить площадь производства картофеля в 2026 году в рамках соглашения о сотрудничестве с местным производителем чипсов и закусок Канаан. Компания собирается расширить площадь посева картофеля для переработки до 77 гектаров. далее

Условия на рынке картофеля в настоящее время представляют собой чрезвычайно сложную ситуацию. Трудности, вероятно, будут сохраняться на некоторое время, наблюдает Барт Немегер из De Aardappelhoeve. "Это просто что-то, через что нам придется пройти. После двух хороших лет мы знали, что вещи будут" далее