Картофель

Будущее сорта картофеля Maris Piper в секторе Великобритании обсуждалось во время дискуссии в индустрии, где прозвучали противоречивые мнения по поводу того, остаётся ли этот давно устоявшийся сорт подходящим в условиях текущего рынка и производства. Кэти Пук, руководитель по бренду и маркетингу в Greenvale, аргументировала, что Maris Piper... далее

Выставка картофеля в Далласе, организованная в США, прошла в условиях политической неопределенности, включая тарифные меры, напряженные международные торговые отношения и более жесткий контроль за мигрантским трудом. Администрация Дональда Трампа предоставила фермерам почти рекордные выплаты поддержки в размере около 40 миллиардов долларов США. далее

Картофель - живой продукт, и его качество и использование во многом зависят от хранения и обращения после покупки. Europatat опубликовала новое руководство для потребителей по хранению и использованию картофеля, сосредоточившись на том, как повседневные практики дома влияют на срок годности, безопасность пищевых продуктов и уровень отходов. далее

Европейская ассоциация производителей картофельной продукции выпустила новый информационный лист, где описывается масштаб сектора переработки картофеля в ЕС, включая производство, занятость, поставки и торговые потоки. EUPPA представляет собой картофельную промышленность Бельгии, Франции, Германии, Италии, далее

Избыточные осадки в 2024 году и продолжительная засуха в 2025 году негативно сказались на качестве сладкого картофеля. Кассиано Берол из компании Agrícola Plantar подчеркивает, что осадки являются необходимыми, особенно во время посадки, и отмечает, что дефицит влаги повлиял на сезон, несмотря на усилия по ирригации. далее

Совет агрономов Намибии сообщает, что официальное производство картофеля в Намибии составляет около 8 534 тонн, что заставляет страну зависеть от импорта для удовлетворения внутреннего спроса. Неформальные рынки составляют приблизительно 41 процент от производимого местно картофеля, подчеркивая роль нерегулируемой торговли. далее

Французская торговая ассоциация по сектору картофеля (CNIPT) объявила о новом составе Совета директоров и Комитета на следующие три года после проведения избирательной Генеральной ассамблеи и заседания Совета директоров 14 января 2026 года. Председателем CNIPT станет Люк Шательен. далее

Сезон сладкого картофеля на рынке показывает довольно сильные показатели, согласно Пабло Фитские из международной фермы Scott Farms. "Поставки из Соединенных Штатов хорошие, и у нас также много египетской продукции. Спрос в этом сезоне хороший." Ферма Скотт инвестировала в собственное производство в Египте. далее

Belstat сообщила, что в прошлом году в Беларуси было собрано 3 миллиона тонн картофеля, что является более низким показателем, чем в 2024 году. Слабый урожай в 2024 году способствовал дефициту корнеплодов в начале 2025 года. "В 2025 году фермерские хозяйства всех категорий собрали 3 миллиона тонн картофеля", - сообщило Белстат. далее

Для сбора картофеля, груш или лимонов необходимо периодическое дождливое погоды. Поскольку производители приспосабливают свой выбор культур к среднему климату каждой местности, они обычно довольны "нормальным" годом в плане осадков. Однако в 2025 году в Испании ситуация несколько изменилась. далее

Благоприятная погода и увеличение количества клубней способствуют увеличению производства картофеля в Пакистане. Сезонный урожай увеличился на 7% по данным Мухаммада Умайра Джавида из компании Fauji Fresh n Freeze Limited. Фермеры уже собирают ранние урожаи для повышения прибыли. Наблюдается хорошее нарастание клубней на каждом растении... далее

Азия за последний год изменила баланс на мировом рынке замороженных картофельных палочек благодаря существенно ниже ценам и быстрому расширению производственных мощностей в таких странах, как Китай и Индия. Эти поставщики увеличили свою долю на рынке, вытесняя производителей из Соединенных Штатов. далее

Было только что успешно завершено очень позитивное издание 2026 года Marca by BolognaFiere, ведущее событие для мира дистрибьюторских марок, которое собрало широкое и квалифицированное участие операторов, покупателей и заинтересованных сторон в сфере сельскохозяйственных продуктов. далее

Коммерческие компании Baschieri Rino S.r.l., Ortofrutticola Parma S.r.l. и Romagnoli F.lli S.p.A. (все члены Fruitimprese), вместе с Agripat Soc. Agr. Coop. - Ассоциацией производителей картофеля, подписали важное предварительное соглашение с целью обеспечения большей стабильности. далее

Март 2026 года подтверждает себя как настоящая площадь для сравнения и возможностей. Об этом говорит Джулио Романьоли, генеральный директор компании Romagnoli F.lli. Компания контролирует всю цепочку поставок картофеля: от генетического улучшения до распространения посадочного материала. далее

Ферма семян Sklarczyk (SSF), третье поколение которой базируется в Джоханнесбурге, Мичиган, перешла от традиционного производства картофеля на поле к высокоспециализированной системе выращивания семенного картофеля в теплицах для международных рынков. Под руководством Бена и Элисон Скларчик ферма претерпела эволюцию. далее

Большое участие и сильный интерес публики вызвал Эксклюзивный кулинарный показ, который состоялся вчера на стенде F.lli Romagnoli D46-E45, Павильон 19 на выставке Marca. Были представлены два уникальных сорта картофеля: Monique и Melrose, из линейки Vita Armonia Gourmet.
далее

Хорошо обеспеченные склады: Lidl Австрия немедленно снижает цены на популярные картофельные продукты. Это делается не только для облегчения обременения местных клиентов, но и для продвижения маркетинга высоких урожаев. Lidl Австрия продает только картофель из Австрии. далее

Вещи все еще не радуют на рынке картофеля. Цены остаются на очень низком уровне, и ведутся переговоры о контрактах на следующий год. Однако Стейн Виндей из Agra Claessens не беспокоится. Он самостоятельно реализует всю свою продукцию и даже не слишком неудовлетворен. далее

Ферма в Саксонии осталась с 4000 тоннами картофеля после того, как спрос на рынке оказался ниже ожиданий, что по мнению газеты Berliner Morgenpost является "историей о абсурдностях нашей пищевой системы". Картофель был выращен и собран по заказу трейдера. После сбора урожая... далее