Картофель

Украина импортировала 123 140 тонн картофеля в январе-октябре 2025 года, что в 5,1 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Государственная таможенная служба. далее

Сегмент свежих супов продолжает расти и сегодня оценивается примерно в 175 миллионов. Среди предложений, объединяющих качество и чистый состав, выделяются те, которые предлагает OrtoRomi, приглашая попробовать два самых популярных рецепта из линейки Tradition - деревенский суп и суп из капусты и картофеля. Гаммы далее

Мировой рынок картофеля оценивает урожай картофеля в Великобритании в 2025 году на уровне 4,9 миллиона тонн. Это на 300 000 тонн меньше, чем уровень Департамента сельского хозяйства и продовольствия на 2024 год, хотя источники из отрасли утверждают, что настоящий объем прошлогоднего урожая был ближе к 4,7 миллионам тонн. На текущий момент объем картофеля кажется достаточным для потребностей рынка, несмотря на это. далее

Украина импортировала 123 140 тонн картофеля в январе–октябре 2025 года, что в 5,1 раза превышает показатель за аналогичный период 2024 года, согласно отчету Государственной таможенной службы, озвученному Интерфаксом Украина. В денежном выражении импорт вырос в 4,8 раза и достиг $66,086 миллионов, в сравнении с $13,69 миллионов. далее

ГБ Potatoes беседовал с фермером из Северного Йоркшира Тимом Руком, который в партнерстве с братом и сыном возделывает около 600 акров (242 гектара) картофеля для производства чипсов и чипсов, включая сорта King Russet, Pentland Dell, Lady Rosetta, Brooke и Taurus. далее

Урожай сладкого картофеля из Северной Каролины показывает урожайность, которая лучше, чем ожидалось. "Урожай действительно хороший, хотя к концу сезона выращивания нам не повезло с дождем," - говорит Кристи Хокатт из Triple J Produce. "У нас не будет проблем с урожаем". далее

Производители картофеля в зоне NEPG сталкиваются с периодом рыночного давления, поскольку цены на свободную продажу снижаются, а производители готовятся сократить как цены по контракту, так и объемы контрактов на сезон 2026-2027. Текущие цены на свободную продажу колеблются от 0,50 до 4,00 €/100 кг в зависимости от страны. далее

Ограниченная коллекция рождественских товаров из серии Branston’s Nanna Tate поступила в продажу в магазинах Tesco. далее

Урожай картофеля в Западной Европе, включая Люксембург, вырос в этом сезоне благодаря оптимальным погодным условиям. Натали Ламберти, директор семенной картофельной кооперативы Synplants, сказала: "Солнце светило в нужное время, и дождь шел в нужное время". Тем не менее, спрос не... далее

В настоящее время, когда производители завершают планирование своих посевных планов на 2026 год, Национальный союз французских производителей картофеля (UNPT) призывает к осторожности в связи с трудностями 2025 года и "последствиями дисбаланса между производством и спросом". Собрано почти 8,5 миллионов тонн. далее

Этот обзор, опубликованный в журнале Foods исследователями из Института химической физики Ланьчжоу, Университета Китайской академии наук и их партнерами, рассматривает глобальные тенденции в обработке картофеля и позицию Китая в этом секторе. Анализ основан на данных FAOSTAT, UN Comtrade. далее

Урожай официально признанных географических показателей (PGI) картофеля с Силы, Калабрии, начавшийся в середине сентября, подходит к концу. "Финальная фаза сельского хозяйства показала небольшое улучшение в количестве поздних сортов, приближая уровень запасов к прошлогоднему," - говорит Альбино Карли, директор Консорциума... далее

Гарантия качества, прозрачности и безопасности продуктов питания становится все более важной и отвечает на растущий спрос потребителей на здоровые и проверяемые продукты на каждом этапе сельскохозяйственной цепи. Это требование находит отклик в передовых цифровых решениях, таких как

(текст обрывается) далее

Роль Соединенных Штатов в мировом поставочном цепочке картофеля и садоводства простирается далеко за производство. Принимаемые в Вашингтоне решения влияют на стоимость удобрений, доступ к семенам, вход на рынок, фитосанитарные правила и торговые потоки. Производители получают выгоду от мягкого кредита, федерально гарантированной страховки. далее

Оптовые цены на картошку в Молдове необычайно стабильны с сентября, удерживаясь на уровне около 4,5 MDL / кг (€ 0,23), хотя картофель в соседней Украине дешевле на 25–30%, а цены в Польше и Беларуси почти вдвое ниже. Ключевая причина - логистика. Картофель - это габаритный. далее

Ведущие представители садоводческой индустрии, производители и агробизнес-предприятия собираются в Мельбурне на саммите Ausveg Hort Business, проводимом в рамках Национального дня сельского хозяйства. Мероприятие, организованное AUSVEG, объединяет производителей овощей, картофеля и лука для обсуждения текущей ситуации. далее

Потребление не растет, а возможно, даже падает, в то время как площади под картофелем и урожай выросли в 2025 году. Это означает, что продукция доступна в изобилии, и цены низкие, как подтверждает Доменико Читтерио, президент Rucip, комитета по регулированию торговли картофелем Европы. "Рынок в далее

Континентальная фермерская группа, один из крупнейших производителей картофеля в Украине, завершила уборку картофеля 2025 года на площади более 2,1 тысяч гектаров в Львовской и Тернопольской областях, согласно agronews.ua. Компания собрала картофель на 1270 гектарах для производства чипсов, на 496 гектарах для пищевого картофеля. далее

Картофель по-прежнему находится в чрезмерном избытке в США и в мире. «Конца этому перепроизводству не видно», - говорит Кен Гад из Cambridge Farms, Inc. Это намек на изменение в картофельной промышленности, которое, по словам Гэда, должно произойти, но пока не произошло. А именно, настройка посевных площадей на... далее

Экспорт картофеля из Польши достиг исторического максимума в 107 540 тонн с января по август 2025 года, проданных в 31 страну. Украина осталась основным покупателем на уровне 57 110 тонн, за ней следовали Румыния (11 900 т), Молдова (9920 т), Беларусь (6520 т), Германия (5630 т), Италия (5010 т), Словакия (2780 т), Латвия далее