Картофель

После проведения встречи между представителями индустрии и правительства по вопросу вируса ПМТК (Potato mop-top virus), которая состоялась в Мельбурне 18 ноября 2025 года, было согласовано, что организация Ausveg созовет рабочую группу для решения проблем торговли и доступа на рынки, связанных с ограничениями на перемещение картофельной продукции после обнаружения вируса ПМТК. далее

Спрос на фиолетовые сладкие картофельные клубни увеличивается. "Мы получаем все больше запросов на них по мере роста осведомленности о них и потребители начинают спрашивать о них", - говорит Джереми Фукс из A.V. Thomas Produce. Компания выращивает и упаковывает фиолетовые сладкие картофелинки Stokes™, выращенные в Калифорнии. далее

Кампания 2025/2026 года становится поворотным моментом для французского сектора картофеля, по мнению Национального межпрофессионального органа Франции по свежему сектору картофеля (CNIPT) в пресс-релизе. Площадь, выделенная под хранение картофеля, продолжает расти стремительно: +25% с 2023 года и +15% по сравнению с 2024 годом. далее

Проект "Сильные и слабые стороны цепочек поставок картофельного сектора Украины", поддерживаемый правительством Нидерландов, анализирует структурные проблемы и пути развития в картофельной промышленности Украины. Исследование проводится Киевской школой экономики. далее

Давление на уровень жизни заставляет все больше потребителей питаться дома, что способствует увеличению потребления картофеля. Согласно управляющему директору компании Wilson's Country Льюису Каннингему, эта тенденция была последовательной в течение года. "Люди стали меньше ходить в рестораны из-за высоких затрат. Но" далее

В 2025 году в Украине был зафиксирован хороший урожай овощей, особенно картофеля и лука. Хотя это привело к снижению розничных цен, это значительно сократило маржинальность фермеров. По словам Андрея Марущака, коммерческого директора Van Dijk Technics, рентабельность производства овощей в далее

В соответствии с общенациональным трендом, баварские картофельные фермеры также отмечают рекордные урожаи в этом году. "Мы значительно превышаем многолетнюю среднюю. По оценкам, мы находимся приблизительно на 10 процентов выше уровня прошлого года, хотя отходы также сравнительно ниже на около 10 процентов". далее

Цены на лук в Бангладеш остаются высокими, несмотря на разрешение правительства на импорт из Индии для сдерживания роста стоимости. За последние шесть дней лук ежедневно поступал через сухопутные границы, но розничные цены практически не изменились. В рамках усилий по стабилизации рынка правительство... далее

Оптовые продажи картофеля и других ключевых овощей, часто называемых "борщевым набором", снизились примерно на 25-30% в Молдове этой осенью, несмотря на стабильные или падающие цены, сообщает Logos Press. Операторы рынка сообщили о трудностях с продажей моркови по цене 4-4,5 леев за килограмм. далее

Правительство объявило, что в результате обширной оперативной расследовательской работы и наблюдения вредитель картофеля был искоренен в Великобритании. далее

Мировой саммит картофеля 2025 года открылся в Индийском Экспо-центре в Грейтер-Нойда с участием представителей правительства, исследовательских учреждений, промышленности и сельскохозяйственных организаций. На открытии присутствовал Шри Шьям Сингх Рана, министр сельского хозяйства и благополучия фермеров. далее

Ежегодная конференция Ассоциации производителей картофеля SAC состоится в Данди в четверг, 5 февраля. Это будет 27-е издание мероприятия, организованное SAC Consulting, частью университета SRUC. Встреча предоставляет возможность для обмена информацией в картофельной отрасли, связи с другими...

(recenzja)
Tekst informuje o corocznej konferencji producentów ziemniaków, która odbędzie się w Dundee. To już 27. edycja wydarzenia, zorganizowanego przez firmę SAC Consulting. Spotkanie zapewnia okazję do wymiany informacji w branży ziemniaczanej i nawiązania kontaktów z innymi przedsiębiorcami. далее

Ситуация на бельгийском рынке картофеля остается неизменной. Несколько месяцев назад Ян Ван Люхен из компании Bruwier Potatoes высказал опасения, что перспективы будут невелики, если в этом году не произойдут какие-то сумасшедшие события с урожаем, но эти экстремумы действительно остались в прошлом. далее

Профессор Дэвид Хьюз выступил на семинаре по картофелю в рамках Британского Потато-события в Харрогейте, где были обозначены вызовы и возможности, формирующие будущее потребления картофеля в Великобритании и международных рынках. далее

Глобальный картофельный сектор отмечает уход из жизни доктора Хуберта Зандстры, бывшего Генерального директора Международного центра картофеля с 1991 по 2005 год. Во время его руководства МЦК расширил свою деятельность с исследования картофеля на сладкий картофель, коренные и клубнеплоды Анд и управление природными ресурсами. далее

Пиццоли, итальянский ориентир в мире картофеля, благодаря Sky Brand Solutions, подразделению Sky Media, вновь становится официальным партнером MasterChef Italia, кулинарного шоу Sky Original, производимого Endemol Shine Italy. далее

Правительство Великобритании подтвердило искоренение картофельного жука после его обнаружения в Кенте в июле 2023 года. Лабораторные исследования выявили насекомое на двух участках в том году, что привело к принятию мер по мониторингу и ограничению. Жук, узнаваемый по оранжево-желтому телу и десяти черным полоскам, был успешно искоренен. далее

Девульф представляет новую заполнительницу зала MP 18-110, специально разработанную для североамериканского сектора картофеля и овощей. Машина имеет ширину ленты 110 см, производительность до 250 тонн в час и прочное, устойчивое строение. С этим продуктом Девульф нацеливается на производителей и переработчиков. далее

"Это сложный сезон картофеля. Картофель предостаточно, и качество хуже, чем в прошлом году", - говорит Михиэль Мейеринг, поставщик картофеля из компании Landjuweel. "Поэтому я ожидаю, что многие производители будут стремиться избавиться от своей продукции из хранилищ, потому что во время хранения качество ухудшится." далее

Цены на сладкий картофель из Северной Каролины немного ниже, чем год назад в это же время. "Цены немного снизились из-за большего предложения в этом году. Также предложение увеличится к лету из-за лучшего урожая в хранилищах," - говорит Мэтт Солана, вице-президент. далее