Мороженое, дожди и ураган Гарри нанесли ущерб различным сельскохозяйственным культурам. Начиная с апельсинов, урожай сорта Тарокко значительно уменьшился. Также пострадали артишоки, салаты и шпинат, урожаи которых тоже сократились. Очень высокие цены на цуккини. Повышенный спрос на капусту савойскую. далее

До наступившего уик-энда было изобилие капусты из Флориды - один производитель даже говорит, что ее слишком много. "Цены на нее депрессированы из-за холодных температур в эти выходные, хотя это может немного изменить", - говорит Хэнк Скотт из фермы Long and Scott, отмечая, что его урожай в округе Лейк. далее

С последними поставками на переломе года текущий сезон брюссельской капусты закончился относительно рано. "Обычно мы можем поставлять до середины или конца января", - подтверждает Харм Фейль, производитель брюссельской капусты из Дитмаршена. Как один из немногих специалистов, Фейль оценивает... далее

В 2025 году Украина импортировала овощи на сумму 102,4 миллиона долларов в составе "борщевого набора", включая морковь, свеклу, капусту и лук, что на 85% больше, чем в 2024 году. По данным Государственной таможенной службы, импорт лука вырос на 3,2% до 23 160 тонн, а стоимость увеличилась на 18,1% до 29,71 миллиона долларов (≈ 7,3 миллиона евро). далее

После наступления нового года промышленность капусты Дитмаршена обычно делает первую осторожную промежуточную оценку. "Продажи белой и красной капусты в немецком розничной торговле были удовлетворительными до сих пор, при постоянно низких ценах. Только экспорт в другие европейские страны крайне недостаточен. далее

Брюссельская капуста остается узкоспециализированным культурным растением в украинском овощеводстве, несмотря на их сильный рыночный потенциал и высокую добавленную стоимость. В то же время, новые научные данные подтверждают, что прибыльность зависит не только от сорта, но критически от самой схемы посадки, сообщает EastFruit. далее

На окраине города Кнежа планируется оставить незасеянным поле капусты, и ожидается, что большие объемы будут вспаханы под почву. Вместо поставки на внутренний рынок производитель решил не собирать урожай, указывая на закупочные цены, которые не покрывают затраты. Пламен Тафраджийски, 35-летний
далее

Брюссельская капуста остается нишевым культурным растением в украинском овощеводстве, несмотря на их большой рыночный потенциал и высокую добавленную стоимость. В то же время, новые научные доказательства подтверждают, что прибыльность зависит не только от сорта, но критически от самой схемы посадки, сообщает EastFruit. далее

Более. Перейти к статье далее

Более. Перейти к статье далее

На самом деле, в данный момент есть довольно много всего. Мы сами также режем цветную капусту до праздников, и всё это находит своего потребителя. К сожалению, не всегда по той цене, которую бы мы хотели. Что касается ревеня, мы все еще видим разумные цены, но это действительно только... далее

Несмотря на то, что в выходные был поражён штормом Горетти, производство овощей в Корнуолле идёт хорошо, без проблем. Найджел Клер из Peloton Produce заявил, что они находятся на уровне, который должен быть в это время года. далее

Морозы в Европейском союзе повлияли на урожай брюссельской капусты, и производители все чаще обращаются к Марокко, чтобы обеспечить стабильные поставки, сообщает EastFruit. далее

На западе Украины цены на капусту упали, вынуждая некоторых фермеров в Тернопольской области распространять свои урожаи бесплатно. Цены для производителей упали до 1,5–8 гривен за килограмм (€0,03-€0,16), что на 85% ниже по сравнению с прошлым годом из-за избытка предложения и ограниченного спроса на рынке. Эксперты отмечают... далее

Низкое давление "Элли" пришло. В Нижней Саксонии царит хаос из-за снега на автостраде A2 около Ганновера, а полоса движения в направлении Дортмунда закрыта из-за аварии. Немецкая служба погоды (DWD) ожидает до 20 сантиметров нового снега. Однако в Берлине и Северном Рейне-Вестфалии жители могут... далее

15 и 16 января 2026 года внимание будет сосредоточено на репе: производители, кооперативы, саженцы, специалисты и техники продукции встретятся в Сабаудии (Лацио) для прямого общения на месте и обмена знаниями. Мероприятие, организованное компанией Rijk Zwaan Italia, будет полностью посвящено. далее

Это белый старт 2026 года на данный момент. Нидерланды испытывают значительные нарушения, и снег также появляется в Бельгии. Это неудобно для грузоперевозчиков и общественного транспорта, но для рынка зимних овощей, таких как лук-порей и бельгийский эндив, это не обязательно отрицательно. далее

Однажды в основном известная своими цитрусовыми и бананами, свежая группа де Грот сильно расширилась в последние годы. Благодаря тесному сотрудничеству с европейскими производителями и приобретению Gebroeders van Aarle, компания теперь предлагает широкий ассортимент овощей круглый год, начиная от огурцов и цветной капусты. далее

Красная капуста, уже популярное блюдо в некоторых других европейских странах, теперь "ворвется" на рождественский ужин в Великобритании, по словам сети магазинов Tesco. далее

Поставщик овощей AH Worth запустил новый пурпурно-красный кейл в линейке Tesco's Finest, продолжая укреплять своё предложение премиальных брассиков. далее