Выращивание широкого ассортимента капусты имеет долгую традицию в Швейцарии. Внутреннее производство белокочанной капусты наивысшее - более 8000 тонн, что в свою очередь способствует высокой степени самообеспеченности. В отличие от этого, брокколи продолжает зависеть от импорта. далее

"Почему продолжать импортировать цветную капусту из США, когда я могу предложить ее здесь за треть цены?" - спрашивает суринамский производитель Ракеш Джагро. "Я могу доставлять ее свежей с моей собственной земли за 90 суринамских долларов (2 евро). Это цена, при которой производитель может заработать хороший доход, а супермаркеты и потребители" далее

Во французской Бретани в этом сезоне посадили на 2% меньше цветной капусты, чем в прошлом году. "Условия для посадки были хорошие. Была сухая и теплая погода, поэтому растения хорошо развили корни. Из-за этой теплой погоды рост немного задержался, и урожай также более равномерный. далее

Сезон экспорта овощей подходит к концу для Veg-UK, который экспортировал цветную капусту, брокколи и савойскую капусту с середины сентября - значительно позже, чем в предыдущие годы из-за исключительно сухой погоды этим летом. "Доступность теперь уменьшается, так как мы." далее

Рынок овощей в теплицах Украины ожидает еще одну сложную зиму из-за нестабильных поставок электроэнергии и растущих затрат на энергию. По мнению аналитика аграрного рынка Олександра Хорева, внутреннее производство помидоров, огурцов, зелени и капусты может снизиться до минимума. далее

Это был очень спокойный и стабильный сезон для польских цветной капусты, говорит Корнелия Левиковская, менеджер по закупкам польского экспортера овощей Green Best: "В этом году производство цветной капусты в Польше было довольно похоже на производство прошлого года. У нас не было причин для жалоб ни на что". далее

Анджело Реа и Дерек Занатта говорят, что им нравится ухаживать за помидорами, капустой и другими растениями в новом теплице на территории Bethesda Community Services в Вайнленде. "Я поливаю растения; я люблю помогать своим друзьям," - сказал Реа, 54 года. "Это действительно дает мне энергию," - добавил 51-летний Занатта. Оба. далее

Круглогодичное производство, автоматизация и надежные сорта образуют основу деловой деятельности голландского производителя цветной капусты Теуна Лаана. Обладая агроугодьями как в Нидерландах, так и в Испании, и собственной торговой организацией, Лаан стремится поддерживать стабильное предложение и реагировать на изменения на рынке свежих овощей. далее

С 1 по 15 октября 2025 года оптовый рынок сельскохозяйственной продукции Черногории зафиксировал значительные колебания цен, преимущественно в сторону снижения, согласно данным Министерства сельского хозяйства, лесного хозяйства и водного хозяйства. Цены на капусту резко упали, снизившись до 60% по сравнению с далее

Осень наступает, и на Агропищевом рынке Падуи (MAAP) появляются первые настоящие сезонные ориентиры. Тем не менее, потребление остается осторожным, в ожидании резкого падения температуры. Это выяснилось из еженедельного обзора Il Borsino. далее

Адъюдикатор по правилам продовольственных товаров (GCA) получит право вмешиваться в дело Верховного суда между магазином «Альди» и двумя его бывшими поставщиками ростков и капусты, что станет одним из немногих случаев, когда Правила Поставки Продуктов (GSCOP) были прямо применены в британском суде. Решение заместителя далее

"Маттео Торрезан, владелец фермы Gli Orti di Venezia в Тезе-суль-Брента (Виченца), объясняет: "Мы входим в сердце северной Италии, где произрастает капуста, но пока не удалось достичь ожидаемых результатов. В прошлом году в это же время был зафиксирован пик". далее

Производители цветной капусты могут ознакомиться с 81 установленными и новыми сортами от девяти семенных компаний в рамках ежегодных дней открытых полей Даки-Колледжа в 2025-26 годах. далее

Сеть магазинов Shoprite продолжает инициативу по сохранению доступных цен на капусту для потребителей по всей Южной Африке, вложив около 24 миллионов рэндов (1,28 миллиона долларов США) с июня 2024 года по июль 2025 года для субсидирования стоимости одного из самых широко потребляемых овощей в стране. Ритейлер сохранял цену. далее

Бельгийский экспортер Demargro недавно вышел на новый уровень. Компания, основанная в 1975 году и официально зарегистрированная под названием Demargro в 1994 году, сейчас хорошо известна в отрасли. Долгие годы ее основное внимание уделялось торговле пятью основными продуктами: груши, лук, помидоры, клубнику и цветную капусту на рынках. далее

Можно с уверенностью сказать, что первая половина сезона овощей в Великобритании в 2025 году была не самой удачной. Большая часть Англии находилась в засушливых условиях, с температурой около 30 градусов в течение продолжительного времени. "В конце концов мы получили изменение погоды и немного дождя," - сказал Найджел Клэр из компании Peloton Produce. далее

Условия погоды в Португалии повлияли на сезон капусты, говорит Ана Рита Матос из португальского экспортера свежих овощей Horticolas Casal d'Avo Lda (HCA): "Этот сезон оказался сложным для португальских производителей капусты. Погодные условия, включая неожиданные заморозки и неравномерные." далее

"В данный момент есть большая разница в цене между маленькими и большими капустами", - говорит Мартин Болхейс из Tuindersbelang из Варменхёйзен, который организует продажи для примерно 60 производителей капусты. "Это происходит потому, что капуста на полях пережила сильный рост и, следовательно,..." далее

Эксперты из академической сферы, правительства и сектора сельскохозяйственной продукции встретились 8 октября 2025 года на мероприятии Unlocking the Power of Bioactive Compounds, завершающем проект Success4BioActives, чтобы обсудить, как овощи, такие как брокколи, лук-порей и капуста, могут способствовать здоровому питанию и продовольствию. далее