Овощи и фрукты
Европа
Перец - оптовые цены
Котировки с дня: Продукт
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Дата | Един. | Изменение | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11.08.2026 ПОЛЬША Варшавский оптовый рынок «Бронише» | ||||||
| перец красный и желтый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец зеленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 03.08.2026 ФРАНЦИЯ Rungis BIO | ||||||
| перец красный Франция эко | Купи подписку | +4.1% | ||||
| перец зеленый Франция эко | Купи подписку | -14.3% | ||||
| 11.08.2026 ИСПАНИЯ, Альмеря (Agroponiente Poniente) | ||||||
| перец красная короткая | Купи подписку | +9.4% | ||||
| перец калифорнийский красная | Купи подписку | +2.4% | ||||
| перец острый красный | Купи подписку | +11.6% | ||||
| перец острый зеленый | Купи подписку | +19.9% | ||||
| перец padrón | Купи подписку | +8.3% | ||||
| перец итальянский красная (długa) | Купи подписку | +0.4% | ||||
| перец итальянский зеленый (długa) | Купи подписку | +12.6% | ||||
| перец зеленый | Купи подписку | -5.4% | ||||
| перец зеленый ламуйо | Купи подписку | -4.9% | ||||
| 27.01.2055 ИСПАНИЯ,, Альмерия Cehorpa | ||||||
| перец красная короткая | Купи подписку | -46.1% | ||||
| перец калифорнийский красная | Купи подписку | -28.6% | ||||
| перец итальянский красная (długa) | Купи подписку | +147.6% | ||||
| перец итальянский зеленый (długa) | Купи подписку | +884.0% | ||||
| перец зеленый | Купи подписку | +45.1% | ||||
| перец зеленый ламуйо | Купи подписку | +117.8% | ||||
| перец желтый | Купи подписку | -3.9% | ||||
| 11.08.2026 ФРАНЦИЯ Perpignan | ||||||
| перец красный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец зеленый carré | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец зеленый продолговатый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 11.08.2026 ФРАНЦИЯ Marseille | ||||||
| перец красный Испания kl1 опт | Купи подписку | +11.7% | ||||
| перец зеленый Испания kl1 опт | Купи подписку | +8.9% | ||||
| 11.08.2026 ФРАНЦИЯ Nantes | ||||||
| перец красный Франция kl1 опт | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец зеленый carré Франция kl1 опт | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 11.08.2026 ФРАНЦИЯ Rungis | ||||||
| перец красный Голландия kl1 опт | Купи подписку | -20.6% | ||||
| перец ostra зеленый Марокко | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец зеленый carré Голландия kl1 опт | Купи подписку | +6.6% | ||||
| перец зеленый carré Польша kl1 опт | Купи подписку | +13.5% | ||||
| перец желтый carré Голландия kl1 опт | Купи подписку | -14.3% | ||||
| 06.08.2026 ФРАНЦИЯ Strasbourg | ||||||
| перец красный Испания kl1 опт | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец красный Голландия kl1 опт | Купи подписку | +7.3% | ||||
| перец ostra Марокко | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец зеленый carré Испания kl1 опт | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец желтый carré Голландия kl1 опт | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 10.08.2026 ИСПАНИЯ Гренада - UNIÓN | ||||||
| перец красная короткая | Купи подписку | +8.9% | ||||
| перец калифорнийский красная | Купи подписку | -32.1% | ||||
| перец итальянский зеленый (długa) | Купи подписку | -12.2% | ||||
| перец зеленый | Купи подписку | +0.6% | ||||
| перец зеленый ламуйо | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец желтый | Купи подписку | -6.8% | ||||
| 30.07.2026 ИТАЛИЯ Latina | ||||||
| перец kolorowa 1kl | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец зеленый 1kl | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 31.07.2026 ИТАЛИЯ, Brindisi | ||||||
| перец kolorowa навалом | Купи подписку | -5.0% | ||||
| 10.08.2026 ФРАНЦИЯ, оптовый рынок Сен-Шарль | ||||||
| перец зеленый carré Испания kl1 90-110mm | Купи подписку | +4.9% | ||||
| перец желтый carré Испания kl1 90-110mm | Купи подписку | -6.7% | ||||
| 10.08.2026 Испания, Аликанте, Хортофрутиколя 3 пуентес | ||||||
| перец красная короткая | Купи подписку | +27.5% | ||||
| перец padrón | Купи подписку | -7.1% | ||||
| перец итальянский зеленый (długa) | Купи подписку | -10.5% | ||||
| перец зеленый ламуйо | Купи подписку | -21.2% | ||||
| 30.07.2026 Испания, Мурция, Сольтир | ||||||
| перец красная короткая | Купи подписку | -11.7% | ||||
| перец калифорнийский красная | Купи подписку | -17.9% | ||||
| перец ламуйо amarillo | Купи подписку | +99.4% | ||||
| перец зеленый | Купи подписку | -19.5% | ||||
| перец зеленый ламуйо | Купи подписку | -30.3% | ||||
| перец желтый | Купи подписку | +73.0% | ||||
| 30.07.2026 Испания, Мурция, Мерцагриса | ||||||
| перец красная короткая | Купи подписку | +24.1% | ||||
| перец калифорнийский красная | Купи подписку | -44.6% | ||||
| перец ламуйо amarillo | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец зеленый | Купи подписку | -30.2% | ||||
| перец зеленый ламуйо | Купи подписку | -19.1% | ||||
| перец желтый | Купи подписку | +3.9% | ||||
| 11.08.2026 ИСПАНИЯ Альмерия (Agroejido), ИСПАНИЯ | ||||||
| перец красная короткая | Купи подписку | +5.9% | ||||
| перец калифорнийский красная | Купи подписку | +2.4% | ||||
| перец padrón | Купи подписку | +26.5% | ||||
| перец итальянский красная (długa) | Купи подписку | -4.5% | ||||
| перец итальянский зеленый (długa) | Купи подписку | +1.8% | ||||
| перец зеленый ламуйо | Купи подписку | +8.5% | ||||
| перец желтый | Купи подписку | -2.9% | ||||
| 10.08.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Столичный, Киев | ||||||
| перец Белозёрка | Купи подписку | -33.2% | ||||
| перец herkules | Купи подписку | +8.3% | ||||
| перец острый красный | Купи подписку | +40.0% | ||||
| перец острый зеленый | Купи подписку | -20.0% | ||||
| перец капі | Купи подписку | +9.1% | ||||
| 22.07.2026 ПОЛЬША, Praska Giełda Spożywcza | ||||||
| перец красный | Купи подписку | -20.0% | ||||
| 10.08.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок во Вроцлаве "Targpiast) | ||||||
| перец белый rożek | Купи подписку | -18.2% | ||||
| перец чили | Купи подписку | -10.8% | ||||
| перец красный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец зеленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец żółta | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 11.08.2026 ПОЛЬША, Люблинский оптовый рынок Elizowka | ||||||
| перец czereśniowa | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец красный | Купи подписку | +8.6% | ||||
| перец острый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец зеленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец желтый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 11.08.2026 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| перец красный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец зеленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец желтый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 11.08.2026 ПОЛЬША, Сандомирский оптовый рынок "Targowiska Miejskie" | ||||||
| перец красный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец зеленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец желтый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 11.08.2026 ПОЛЬША, Лодзинский оптовый рынок "Zjazdowa" в Лодзи | ||||||
| перец Блонди | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец чили | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец красный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец зеленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец желтый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 28.07.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Agrohurt в Жэшове | ||||||
| перец красный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 10.08.2026 ПОЛЬША Оптовый рынок Rybitwy в Кракове | ||||||
| перец красный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец желтый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 11.08.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Gielda Kaliska в Калише | ||||||
| перец красная страна | Купи подписку | +7.7% | ||||
| перец зеленый страна | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец желтый страна | Купи подписку | +14.3% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША,, городской рынок Голуб Добжин | ||||||
| перец красный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША, оптовый рынок Грудзёндз | ||||||
| перец красная (h) | Купи подписку | -27.3% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША, Городской рынок Иновроцлав | ||||||
| перец красный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец красная (h) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША, оптовый рынок Грудзёндз | ||||||
| перец красная (h) | Купи подписку | -27.3% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША,Городской рынок Вомбжезно | ||||||
| перец красный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША, городской рынок Хэлмжа | ||||||
| перец красный | Купи подписку | -28.6% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША, городской рынок Скрвильно | ||||||
| перец красный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 10.08.2026 Испания, Мурция, Центрамирса | ||||||
| перец калифорнийский красная | Купи подписку | +98.0% | ||||
| перец круглый красная | Купи подписку | -17.5% | ||||
| перец круглый зеленый | Купи подписку | +8.0% | ||||
| перец padrón | Купи подписку | +57.0% | ||||
| перец итальянский красная (długa) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец итальянский зеленый (długa) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| перец зеленый | Купи подписку | +11.2% | ||||
| перец желтый | Купи подписку | +6.3% | ||||
Польша
Перец - котировки fresh-market
Котировки с дня: 11.08.2026
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Страна | Дата | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|---|
| перец белый | Купи подписку | Польша | 0.0% | |||
| перец желтый | Купи подписку | Польша | 0.0% | |||
| перец желтый | Купи подписку | Испания | 0.0% | |||
| перец зеленый | Купи подписку | Польша | 0.0% | |||
| перец зеленый | Купи подписку | Испания | -4.8% | |||
| перец красный | Купи подписку | Испания | 0.0% | |||
| перец красный | Купи подписку | Голландия | 0.0% | |||
| перец красный | Купи подписку | Польша | +9.1% | |||
Европа
Перец - предложения купли-продажи
Оптовые цены на перец на европейском рынке
Перец сладкий — один из ключевых тепличных овощей на европейском рынке, доступный круглый год благодаря развитой системе защищённого грунта. На портале Fresh-market.info мы публикуем ежедневные оптовые цены и сводки с крупнейших бирж и оптовых рынков Польши (включая Бронише, Вроцлав, Познань), а также ключевых стран ЕС — Испании, Италии и Венгрии.
Какие виды перца мы отслеживаем?
Для точного анализа рынка мы разделяем котировки на несколько важных сегментов, актуальных для производителей и трейдеров:
- Перец сладкий (красный, жёлтый, зелёный): мониторинг цен на основные цветовые группы, востребованные в розничных сетях.
- Перец блочный (калифорнийский тип): котировки на премиальный сегмент из теплиц Испании, Польши и Венгрии.
- Перец острый и специальный: цены на чили, халапеньо и другие нишевые сорта, импортируемые из Турции и Испании.
Факторы, влияющие на стоимость перца
Ценообразование на перец определяется затратами на тепличное производство (энергоносители, труд), объёмами импорта из Испании и Турции, а также сезонными колебаниями предложения. Используя графики котировок на Fresh-market.info, оптовые покупатели и фермеры могут отслеживать исторические тенденции и прогнозировать изменения цен, чтобы заключать наиболее выгодные сделки.
На оптовом рынке в Бронише 11 августа 2026 года цены на красный и жёлтый перец составили от 1,7 до 2,6 евро за килограмм, а на зелёный перец — от 0,9 до 1,2 евро за килограмм.
далее
Европейский рынок перца: высокие цены и ограниченное предложение
2026-08-07 08:09
В Испании и Италии сохраняются высокие оптовые цены на перец из-за погодных аномалий и фитосанитарных проблем. Спрос на импорт из Испании и Нидерландов возрастает в Центральной Европе.
далее
В июле и начале августа 2026 года на европейском рынке наблюдаются устойчиво высокие оптовые цены на перец. Основными причинами стали погодные катаклизмы в Испании и Италии, а также снижение урожая.
далее
На оптовом рынке Бронише в Варшаве 3 августа 2026 года цены на красный и желтый перец достигли 1,4–2,1 евро за кг, а на зеленый перец — 0,9–1,2 евро за кг.
далее
Оптовые цены на польский перец продолжают снижаться, но остаются высокими по сравнению с предыдущими сезонами.
далее
Экспорт свежего перца из Испании во все страны Европы с января по май 2026 года составил 415 037 тонн, что соответствует уровню прошлого года. При этом стоимость экспорта выросла на 7% и достигла 1 057 млн евро.
далее
Ситуация на рынке перца в Польше: конкуренция и цены
2026-07-22 07:02
На оптовом рынке Бронише в Варшаве 22 июля 2026 года цена красного и жёлтого перца составила 1,4–1,8 евро за килограмм, зелёного — 1,2–1,4 евро за килограмм.
далее
Оптовые цены на свежий польский перец снизились, особенно на красный сорт.
далее
Европейский рынок перца: сокращение предложения из Испании и изменения в структуре производства Австрии
2026-07-17 06:55
Производство перца в Испании в сезоне 2025/26 сократилось на 16% из-за нашествия вредителя Thrips parvispinus, что влияет на экспортные потоки и конкуренцию на европейском рынке. В Австрии наблюдается снижение интереса к выращиванию перца на фоне роста площадей под помидорами.
далее
Польский рынок перца: рост предложения и снижение цен
2026-07-15 07:34
На оптовом рынке в Бронише существенно увеличилось предложение отечественного перца. Цены на красный перец начали снижаться из-за высокого урожая и вытеснения импорта.
далее
На европейском рынке паприки наблюдается высокая конкуренция между странами-поставщиками, а погодные условия оказывают влияние на урожай и предложение. Цены на оптовых рынках колеблются в зависимости от цвета и происхождения продукта.
далее
На европейском рынке летом 2026 года наблюдается ограниченное предложение паприки, что влияет на конкуренцию между основными странами-поставщиками и формирование цен. Спрос на паприку остается устойчивым, а погодные условия и структура производства оказывают значительное влияние на доступность продукции.
далее
Польский рынок паприки: сокращение посевных площадей и высокие цены на старте сезона
2026-07-03 07:14
В Польше резко сократился посев паприки — на 20,5% меньше по сравнению с прошлым годом, а цены на первую отечественную красную паприку на оптовом рынке остаются высокими — около €2,8/кг.
далее
Цены на перец на оптовых рынках Польши — 18.06.2026
Сегодня актуальные цены на перец на оптовых рынках далее
Марокко удваивает экспорт сладкого перца в Норвегию, укрепляя позиции на севере Европы.
2026-06-15 00:00
Марокко резко увеличило экспорт сладкого перца в Норвегию в сезоне 2025/26, более чем удвоив объемы и стремясь к новому рекорду, как сообщает EastFruit. Норвегия импортировала 620 тонн марокканского сладкого перца с октября 2025 по апрель 2026 года на сумму более 3 миллионов долларов.
далее
Экспорт доминиканских свежих перцев чили в ЕС снижается, несмотря на растущий спрос в Европе.
2026-06-15 00:00
Экспорт доминиканского свежего перца чили в Европейский союз снизился с 790 000 долларов в 2023 году до 333 000 долларов в 2025 году, что составляет 58% падение, в то время как импорт чили в ЕС вырос на 15% и составил 4,43 миллиарда долларов. Снижение не ограничивается только европейским рынком. Экспорт свежего перца чили из Доминиканы по всему миру снизился на 29% в 2025 году...
далее
"Рост поставок голландского красного перца хорошо принимается розничной торговлей."
2026-06-12 00:00
В Испании долгое время были проблемы с поставками, что стало особенно заметно с началом голландского сезона", - недавно заявил Том ван дер Меер, менеджер по продукции красного перца в компании Combilo, оптовом поставщике из Нидерландов. "Тем временем, снова отмечается заметно разумное количество голландского красного перца".
далее
Цены на перец на оптовых рынках Польши — 11.06.2026
Сегодняшний день на оптовых рынках Польши далее
Сегодняшний день на оптовых рынках Польши далее
Цены на перец на оптовых рынках Польши — 03.06.2026
На сегодняшний день цены на перец в Польше остаются далее
Армения планирует поддержать экспортеров фруктов и овощей после введения Россией ограничений на импорт.
2026-06-03 00:00
Премьер-министр Армении Никол Пашинян заявил, что правительство будет поддерживать экспортёров, пострадавших от недавних ограничений России на импорт армянской продукции, и будет сосредотачиваться на диверсификации экспорта. "Если перец испортится, я оплачу этот перец; правительство оплатит", - сказал он во время.
далее