Овощи и фрукты
Оптовые цены на огурцы на европейском рынке
Огурцы — один из самых востребованных овощей на европейском рынке, выращиваемый как в открытом грунте, так и в теплицах круглый год. На портале Fresh-market.info мы публикуем ежедневные оптовые цены и сводки с крупнейших бирж и оптовых рынков Польши (включая Бронише, Вроцлав, Познань), а также ключевых стран ЕС — Испании, Германии и Греции.
Какие виды огурцов мы отслеживаем?
Для точного анализа рынка мы разделяем котировки на несколько важных сегментов, актуальных для производителей и трейдеров:
- Огурцы длинноплодные (тепличные): мониторинг цен на продукцию из теплиц, доступную круглый год, включая импорт из Испании и Греции.
- Огурцы грунтовые (короткоплодные): котировки на сезонный товар от местных производителей Польши и других стран ЦВЕ.
- Огурцы для засолки и переработки: цены на корнишоны и мелкоплодные сорта, востребованные перерабатывающей отраслью.
Факторы, влияющие на стоимость огурцов
Ценообразование на огурцы определяется затратами на тепличное выращивание (отопление, освещение), объёмами импорта в зимний период и сезонными колебаниями спроса. Используя графики котировок на Fresh-market.info, оптовые покупатели и фермеры могут отслеживать исторические тенденции и прогнозировать изменения цен, чтобы заключать наиболее выгодные сделки.
Новости рынка огурцов свежих
Цены на огурцы рушатся в Украине.
2026-06-13 00:00
Между 2020 и 2024 годами производство марокканского огурца увеличилось более чем на 63%.
2026-06-10 00:00
Этот сезон огурцов доказывает, насколько непостоянен рынок.
2026-06-09 00:00
Растущий спрос на свежие травы в ресторанной индустрии.
2026-06-09 00:00
Европа
Огурцы - оптовые цены
Котировки с дня: Продукт
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Дата | Един. | Изменение | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 24.06.2026 ПОЛЬША Варшавский оптовый рынок «Бронише» | ||||||
| огурец грунтовой | Купи подписку | -2.8% | ||||
| огурец соленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец малосольный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец тепличный короткий | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 24.06.2026 ИСПАНИЯ Альмерия (Agroejido), ИСПАНИЯ | ||||||
| огурцы español | Купи подписку | +2.2% | ||||
| огурцы тепличные długie (almeria) | Купи подписку | -6.6% | ||||
| огурцы тепличные krótkie francés | Купи подписку | +25.0% | ||||
| 19.06.2026 ИТАЛИЯ, Cueno | ||||||
| огурцы nieokreślone навалом | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы nieokreślone навалом | Купи подписку | -8.7% | ||||
| 19.06.2026 ИТАЛИЯ Бари | ||||||
| огурцы nieokreślone навалом | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы nieokreślone навалом | Купи подписку | -8.7% | ||||
| 18.06.2026 ИТАЛИЯ Latina | ||||||
| огурцы тепличные | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 19.06.2026 ИТАЛИЯ Оптовый рынок Vittoria | ||||||
| огурцы тепличные | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 15.06.2026 ФРАНЦИЯ Rungis BIO | ||||||
| огурцы Франция ekologiczne | Купи подписку | -5.5% | ||||
| огурцы noa Франция ekologiczne | Купи подписку | -16.8% | ||||
| огурцы ue ekologiczne | Купи подписку | -9.0% | ||||
| 24.06.2026 ФРАНЦИЯ Rungis | ||||||
| огурцы Франция kl1 500-600g | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы Испания kl1 500-600g | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы (Голландия) kl1 500-600g | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы mini Испания kl1 | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 23.06.2026 ФРАНЦИЯ Perpignan | ||||||
| огурцы 400-500g | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы mini | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы noa | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 17.06.2026 ГЕРМАНИЯ Мюнхен | ||||||
| огурцы (Бельгия) kl1 350-400g | Купи подписку | -6.9% | ||||
| огурцы courbe niemcy catii | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы (Голландия) kl1 400-500g | Купи подписку | +9.7% | ||||
| огурцы niemcy kl1 350-400g | Купи подписку | -7.1% | ||||
| огурцы niemcy kl1 400-500g | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы niemcy kl1 500-600g | Купи подписку | +9.9% | ||||
| 24.06.2026 ГЕРМАНИЯ Берлин | ||||||
| огурцы courbe (Голландия) catii | Купи подписку | +11.2% | ||||
| огурцы courbe niemcy catii | Купи подписку | +11.2% | ||||
| огурцы (Голландия) kl1 350-400g | Купи подписку | +28.3% | ||||
| огурцы (Голландия) kl1 400-500g | Купи подписку | +26.1% | ||||
| огурцы (Голландия) kl1 500-600g | Купи подписку | +19.4% | ||||
| огурцы niemcy kl1 350-400g | Купи подписку | +18.7% | ||||
| огурцы niemcy kl1 400-500g | Купи подписку | +21.7% | ||||
| огурцы niemcy kl1 500-600g | Купи подписку | +23.2% | ||||
| 27.01.2055 ИСПАНИЯ,, Альмерия Cehorpa | ||||||
| огурцы español | Купи подписку | +381.4% | ||||
| огурцы тепличные długie (almeria) | Купи подписку | +186.1% | ||||
| огурцы тепличные krótkie francés | Купи подписку | +362.1% | ||||
| 19.06.2026 ИСПАНИЯ ,Альмерия, CASI | ||||||
| огурцы español | Купи подписку | -66.4% | ||||
| 26.06.2026 ИСПАНИЯ, Альмеря (Agroponiente Poniente) | ||||||
| огурцы español | Купи подписку | +49.1% | ||||
| огурцы тепличные długie (almeria) | Купи подписку | +9.8% | ||||
| огурцы тепличные krótkie francés | Купи подписку | +29.7% | ||||
| 19.06.2026 ИСПАНИЯ, COSTA DE ALMERIA | ||||||
| огурцы español | Купи подписку | +3.1% | ||||
| огурцы тепличные długie (almeria) | Купи подписку | -19.2% | ||||
| огурцы тепличные krótkie francés | Купи подписку | -12.6% | ||||
| 17.06.2026 ПОЛЬША, Praska Giełda Spożywcza | ||||||
| огурец | Купи подписку | +14.3% | ||||
| 24.06.2026 ИСПАНИЯ AGROPONIENTE EL GOLFO | ||||||
| огурцы español | Купи подписку | -11.7% | ||||
| огурцы тепличные długie (almeria) | Купи подписку | +104.9% | ||||
| огурцы тепличные krótkie francés | Купи подписку | -19.0% | ||||
| 24.06.2026 ИСПАНИЯ Гренада - UNIÓN | ||||||
| огурцы español | Купи подписку | +32.1% | ||||
| огурцы тепличные długie (almeria) | Купи подписку | -6.6% | ||||
| огурцы тепличные krótkie francés | Купи подписку | +40.9% | ||||
| 24.06.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Столичный, Киев | ||||||
| огурец (ukraina) kolczasty | Купи подписку | -40.0% | ||||
| огурец рівне | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 24.06.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Шувар во Львове, | ||||||
| огурец длинный (ukraina) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 24.06.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Gielda Kaliska в Калише | ||||||
| огурец gruntowy Польша | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец kiszony Польша | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец kiszony małosolny Польша | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец тепличний Польша | Купи подписку | -7.7% | ||||
| 23.06.2026 ПОЛЬША Оптовый рынок Rybitwy в Кракове | ||||||
| огурец gruntowy | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец соленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец тепличний | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 16.06.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Agrohurt в Жэшове | ||||||
| огурец gruntowy | Купи подписку | -16.7% | ||||
| огурец тепличний | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец cоленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 24.06.2026 ПОЛЬША, Лодзинский оптовый рынок "Zjazdowa" в Лодзи | ||||||
| огурец | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец для засолки | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец соленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец малосольный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 24.06.2026 ПОЛЬША, Сандомирский оптовый рынок "Targowiska Miejskie" | ||||||
| огурец | Купи подписку | +50.0% | ||||
| огурец gruntowy | Купи подписку | +50.0% | ||||
| огурец тепличний | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 14.06.2026 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| огурец gruntowy | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец тепличний | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 24.06.2026 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| огурец грунтовой | Купи подписку | -7.7% | ||||
| огурец cоленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец малосольный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы тепличные | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 24.06.2026 ПОЛЬША, Люблинский оптовый рынок Elizowka | ||||||
| огурец длинный Польша | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец соленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец krótki Польша | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 24.06.2026 Бельгия REO Veiling | ||||||
| огурцы (Бельгия) kl1 250-300g | Купи подписку | +58.9% | ||||
| огурцы (Бельгия) kl1 300-350g | Купи подписку | +66.1% | ||||
| огурцы (Бельгия) kl1 350-400g | Купи подписку | +58.5% | ||||
| огурцы (Бельгия) kl1 400-500g | Купи подписку | +46.6% | ||||
| огурцы (Бельгия) kl1 500-600g | Купи подписку | +52.5% | ||||
| огурцы (Бельгия) kl1 600-750g | Купи подписку | +36.8% | ||||
Польша
Огурцы - котировки fresh-market
Котировки с дня: 24.06.2026
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Страна | Дата | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|---|
| огурец длинный свежий | Купи подписку | Польша | 0.0% | |||
| огурец короткий свежий | Купи подписку | Польша | 0.0% | |||
| огурец тепличный длинный | Купи подписку | Испания | 0.0% | |||
Европа
Огурцы -предложения купли-продажи
Цены на огурцы на оптовых рынках Польши — 22.06.2026
Сегодня на польских оптовых рынках наблюдается далее
Сегодня на польских оптовых рынках наблюдается далее
Цены на огурцы на оптовых рынках Польши — 15.06.2026
Сегодняшние цены на огурцы на оптовых рынках Польши далее
Сегодняшние цены на огурцы на оптовых рынках Польши далее
Цены на огурцы рушатся в Украине.
2026-06-13 00:00
На этой неделе украинский рынок столкнулся с резким снижением оптовых цен на огурцы, выращенные в теплицах. Аналитики проекта EastFruit отмечают, что данное падение обусловлено увеличением предложения огурцов из летних теплиц, в основном из южных и западных регионов.
далее
Между 2020 и 2024 годами производство марокканского огурца увеличилось более чем на 63%.
2026-06-10 00:00
Производство огурцов и маринованных огурцов в Марокко достигло рекордного уровня в 2024 году - 75 729 тонн, согласно данным ФАО. Увеличение производства произошло несмотря на сокращение площади уборки с 1 885 гектаров в 2023 году до 1 739 гектаров в 2024 году. Улучшенные урожаи позволили компенсировать этот недостаток.
далее
Цены на огурцы на оптовых рынках Польши — 08.06.2026
Сегодня на оптовых рынках Польши цены на огурцы далее
Этот сезон огурцов доказывает, насколько непостоянен рынок.
2026-06-09 00:00
Этой весной европейский рынок оранжерейных культур находится в ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä ä
далее
Растущий спрос на свежие травы в ресторанной индустрии.
2026-06-09 00:00
Разнообразие предложений в ресторанной индустрии значительно расширилось за последние два десятилетия. Помимо повседневных продуктов, таких как лук, огурцы, шампиньоны и прочее, шеф-повара теперь могут найти большой выбор свежих трав различных сортов и упаковок.
далее
Секреты спортивных чемпионов между бананами, вишнями и огурцами.
2026-06-08 00:00
Что скрывается за успехами в мировом теннисе? Какие секреты у спортсменов по всему миру? Мы не знаем этого наверняка. Но, безусловно, за успехами Янника Синнера стоят огурцы.
далее
Продажи вишни расширяются, помидоры и огурцы становятся дешевле – обзор торговых площадок EastFruit.
2026-06-08 00:00
Анализ торговых платформ региона на неделю 23 2026 года.
далее
Цены на огурцы продолжают снижаться в Украине.
2026-06-05 00:00
На этой неделе украинский рынок показывает нисходящий тренд в ценах на огурцы в теплицах, согласно аналитикам проекта EastFruit. Эксперты утверждают, что последнее снижение цен в начале июня - типичный сезонный тренд, вызванный увеличением предложения овощей.
далее
Цены на огурцы на оптовых рынках Польши — 01.06.2026
Цены на огурцы на оптовых рынках Польши остаются далее
Цены на огурцы на оптовых рынках Польши остаются далее
Семь наград Superior Taste Awards получили
2026-06-01 00:00
Флагманский бренд SUNSET® компании Mastronardi Produce® получил семь сертификатов Superior Taste Award. Это заслуженное признание отмечает вкус помидоров Campari® brand, томатов Angel Sweet®, клубники WOW® Dreamberry™, мини-огурцов Pop Its™ и помидоров Tomato Branch™.
далее
Немецкие импорты марокканских огурцов выросли на 10% в 2025/26 году.
2026-05-29 00:00
Экспорт огурцов из Марокко в Германию продолжает расти в течение сезона 2025/26 годов, согласно данным EastFruit. С июля 2025 по март 2026 года Германия импортировала 3900 тонн марокканских огурцов на сумму более 8 миллионов евро (9,1 миллиона долларов). Объем товара увеличился на 10 процентов.
далее
Россия ограничивает импорт определенных армянских фруктов и овощей.
2026-05-29 00:00
Россельхознадзор временно ограничит импорт свежих помидоров, огурцов, перцев, зелени и клубники, происходящих из Армении и поставляемых через нее с 30 мая 2026 года до тех пор, пока не будет разработан соответствующий механизм обеспечения безопасности поставляемой продукции. Согласно данной информации, данный шаг вызван опасениями о нарушениях в области безопасности продукции.
далее
Министр сельского хозяйства Ирландии Мартин Хейдон объявил о запуске программы поддержки в размере 2 миллионов евро (2,3 миллиона долларов США) для специализированных производителей фруктов и овощей. Программа будет распространяться на производителей помидоров, огурцов, грибов, клубники и чили, секторы, выделенные министром.
далее
Марокко расширяет прямые поставки огурцов в Германию, устанавливая новые сезонные рекорды.
2026-05-28 00:00
Экспорт огурцов из Марокко в Германию продолжает бить рекорды, и сезон 2025/26 года уже превзошел пик прошлого года, сообщает EastFruit. Германия импортировала 3900 тонн марокканских огурцов с июля 2025 года по март 2026 года на сумму более 8 миллионов евро. Это составляет прирост в 10%.
далее
Цены на огурцы на оптовых рынках Польши — 25.05.2026
На сегодняшний день цены на огурцы на польских оптовых далее
На сегодняшний день цены на огурцы на польских оптовых далее
Турция оспаривает пошлины в размере 26,9% на томаты и 22,8% на огурцы, введенные Украиной.
2026-05-25 00:00
Турция попросила Украину приостановить или отменить антидемпинговые пошлины, введенные на импорт турецких помидоров и огурцов. Пошлины были введены на пять лет в июле 2025 года.
далее
Наличие огурцов иногда было ограниченным.
2026-05-22 00:00
Домашний огурец доминировал на рынке. Голландские и бельгийские поставки следовали по объему. Доступность иногда была ограничена: с одной стороны, некоторые партии были зарезервированы для продовольственных розничных сетей; с другой стороны, предложение было ограничено из-за погодных условий. Не всегда удавалось достаточно.
далее
Сектор огурцов в теплицах в Японии все больше сосредотачивается на повышении производительности, стабильности урожайности и эффективности использования ресурсов в системах защищенного земледелия. Одним из долгосрочных проектов в этой области является проект Yume Farm ZEN-NOH, разработанный Национальной федерацией ZEN-NOH.
далее