Овощи и фрукты
Оптовые цены на огурцы на европейском рынке
Огурцы — один из самых востребованных овощей на европейском рынке, выращиваемый как в открытом грунте, так и в теплицах круглый год. На портале Fresh-market.info мы публикуем ежедневные оптовые цены и сводки с крупнейших бирж и оптовых рынков Польши (включая Бронише, Вроцлав, Познань), а также ключевых стран ЕС — Испании, Германии и Греции.
Какие виды огурцов мы отслеживаем?
Для точного анализа рынка мы разделяем котировки на несколько важных сегментов, актуальных для производителей и трейдеров:
- Огурцы длинноплодные (тепличные): мониторинг цен на продукцию из теплиц, доступную круглый год, включая импорт из Испании и Греции.
- Огурцы грунтовые (короткоплодные): котировки на сезонный товар от местных производителей Польши и других стран ЦВЕ.
- Огурцы для засолки и переработки: цены на корнишоны и мелкоплодные сорта, востребованные перерабатывающей отраслью.
Факторы, влияющие на стоимость огурцов
Ценообразование на огурцы определяется затратами на тепличное выращивание (отопление, освещение), объёмами импорта в зимний период и сезонными колебаниями спроса. Используя графики котировок на Fresh-market.info, оптовые покупатели и фермеры могут отслеживать исторические тенденции и прогнозировать изменения цен, чтобы заключать наиболее выгодные сделки.
Новости рынка огурцов свежих
Цены на огурцы в Украине уже на 30% ниже уровня прошлого года.
2026-05-08 00:00
Европа
Огурцы - оптовые цены
Котировки с дня: Продукт
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Дата | Един. | Изменение | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 08.05.2026 ПОЛЬША Варшавский оптовый рынок «Бронише» | ||||||
| огурец грунтовой | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец соленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец малосольный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец тепличный короткий | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 09.05.2026 ИСПАНИЯ, COSTA DE ALMERIA | ||||||
| огурцы español | Купи подписку | -36.8% | ||||
| огурцы тепличные długie (almeria) | Купи подписку | -2.1% | ||||
| огурцы тепличные krótkie francés | Купи подписку | -26.0% | ||||
| 30.04.2026 ИТАЛИЯ Latina | ||||||
| огурцы тепличные | Купи подписку | -14.4% | ||||
| 01.05.2026 ИТАЛИЯ Оптовый рынок Vittoria | ||||||
| огурцы тепличные | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 27.04.2026 ФРАНЦИЯ Rungis BIO | ||||||
| огурцы Франция ekologiczne | Купи подписку | -6.8% | ||||
| огурцы noa Франция ekologiczne | Купи подписку | +38.7% | ||||
| огурцы ue ekologiczne | Купи подписку | -3.7% | ||||
| 07.05.2026 ФРАНЦИЯ Rungis | ||||||
| огурцы Франция kl1 500-600g | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы Испания kl1 500-600g | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы (Голландия) kl1 500-600g | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы mini Испания kl1 | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.05.2026 ФРАНЦИЯ Perpignan | ||||||
| огурцы noa roussillon | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы roussillon 400-500g | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.05.2026 ГЕРМАНИЯ Мюнхен | ||||||
| огурцы (Бельгия) kl1 350-400g | Купи подписку | +18.1% | ||||
| огурцы (Бельгия) kl1 400-500g | Купи подписку | +12.2% | ||||
| огурцы courbe niemcy catii | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы (Голландия) kl1 350-400g | Купи подписку | +45.3% | ||||
| огурцы niemcy kl1 350-400g | Купи подписку | -3.7% | ||||
| огурцы niemcy kl1 400-500g | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 06.05.2026 ГЕРМАНИЯ Берлин | ||||||
| огурцы courbe (Голландия) catii | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы courbe niemcy catii | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы (Голландия) kl1 350-400g | Купи подписку | +28.7% | ||||
| огурцы (Голландия) kl1 400-500g | Купи подписку | +16.7% | ||||
| огурцы (Голландия) kl1 500-600g | Купи подписку | +13.5% | ||||
| огурцы niemcy kl1 350-400g | Купи подписку | +25.1% | ||||
| огурцы niemcy kl1 400-500g | Купи подписку | +14.9% | ||||
| огурцы niemcy kl1 500-600g | Купи подписку | +8.2% | ||||
| 27.01.2055 ИСПАНИЯ,, Альмерия Cehorpa | ||||||
| огурцы español | Купи подписку | +124.2% | ||||
| огурцы тепличные długie (almeria) | Купи подписку | +110.3% | ||||
| огурцы тепличные krótkie francés | Купи подписку | +253.7% | ||||
| 26.06.2026 ИСПАНИЯ, Альмеря (Agroponiente Poniente) | ||||||
| огурцы español | Купи подписку | +21.2% | ||||
| огурцы тепличные długie (almeria) | Купи подписку | +59.2% | ||||
| огурцы тепличные krótkie francés | Купи подписку | +22.5% | ||||
| 09.05.2026 ИСПАНИЯ Альмерия (Agroejido), ИСПАНИЯ | ||||||
| огурцы español | Купи подписку | +12.9% | ||||
| огурцы тепличные długie (almeria) | Купи подписку | +5.2% | ||||
| огурцы тепличные krótkie francés | Купи подписку | -3.6% | ||||
| 24.06.2026 ИСПАНИЯ AGROPONIENTE EL GOLFO | ||||||
| огурцы español | Купи подписку | -11.7% | ||||
| огурцы тепличные długie (almeria) | Купи подписку | +104.9% | ||||
| огурцы тепличные krótkie francés | Купи подписку | -19.0% | ||||
| 06.05.2026 ПОЛЬША, Praska Giełda Spożywcza | ||||||
| огурец | Купи подписку | -14.3% | ||||
| 09.05.2026 ИСПАНИЯ Гренада - UNIÓN | ||||||
| огурцы español | Купи подписку | +17.1% | ||||
| огурцы тепличные długie (almeria) | Купи подписку | -5.2% | ||||
| огурцы тепличные krótkie francés | Купи подписку | -6.3% | ||||
| 08.05.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Столичный, Киев | ||||||
| огурец ukrainaаїна | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец ukrainaаїна gładki | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец ukrainaаїна kolczasty | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец рівне | Купи подписку | +31.6% | ||||
| 08.05.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Шувар во Львове, | ||||||
| огурец surowe długie (dom) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 08.05.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Gielda Kaliska в Калише | ||||||
| огурец gruntowy Польша | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец kiszony Польша | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец kiszony małosolny Польша | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец тепличний Польша | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 06.05.2026 ПОЛЬША Оптовый рынок Rybitwy в Кракове | ||||||
| огурец gruntowy | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец соленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец тепличний | Купи подписку | -8.3% | ||||
| 08.05.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Agrohurt в Жэшове | ||||||
| огурец gruntowy | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец тепличний | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец cоленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 10.05.2026 ПОЛЬША, Лодзинский оптовый рынок "Zjazdowa" в Лодзи | ||||||
| огурец | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец для засолки | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец соленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец малосольный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 08.05.2026 ПОЛЬША, Сандомирский оптовый рынок "Targowiska Miejskie" | ||||||
| огурец gruntowy | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец тепличний | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 08.05.2026 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| огурец грунтовой | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец cоленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец малосольный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурцы тепличные | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 05.05.2026 ПОЛЬША, Люблинский оптовый рынок Elizowka | ||||||
| огурец длинный Польша | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец соленый | Купи подписку | 0.0% | ||||
| огурец krótki Польша | Купи подписку | -13.3% | ||||
| 06.05.2026 Бельгия REO Veiling | ||||||
| огурцы (Бельгия) kl1 250-300g | Купи подписку | +126.3% | ||||
| огурцы (Бельгия) kl1 300-350g | Купи подписку | +135.8% | ||||
| огурцы (Бельгия) kl1 350-400g | Купи подписку | +156.7% | ||||
| огурцы (Бельгия) kl1 400-500g | Купи подписку | +68.1% | ||||
| огурцы (Бельгия) kl1 500-600g | Купи подписку | +116.1% | ||||
| огурцы (Бельгия) kl1 600-750g | Купи подписку | +117.5% | ||||
Польша
Огурцы - котировки fresh-market
Котировки с дня: 08.05.2026
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Страна | Дата | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|---|
| огурец длинный свежий | Купи подписку | Польша | 0.0% | |||
| огурец короткий свежий | Купи подписку | Польша | -9.1% | |||
| огурец тепличный длинный | Купи подписку | Испания | 0.0% | |||
Европа
Огурцы -предложения купли-продажи
Цены на огурцы в Украине уже на 30% ниже уровня прошлого года.
2026-05-08 00:00
Цены на огурцы из теплиц в Украине продолжают стремительно снижаться. В настоящее время украинские производители огурцов из теплиц отправляют этот продукт по ценам значительно ниже, чем в тот же период прошлого года. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit. Участники рынка отмечают
(Recenzja: Artykuł informuje o gwałtownym spadku cen o ogórków z ukraińskich szklarni. Producenty sprzedają je obecnie dużo taniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Analizuje to zespół EastFruit. Uczestnicy rynku zwracają uwagę...) далее
(Recenzja: Artykuł informuje o gwałtownym spadku cen o ogórków z ukraińskich szklarni. Producenty sprzedają je obecnie dużo taniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Analizuje to zespół EastFruit. Uczestnicy rynku zwracają uwagę...) далее
"Цены на помидоры этой зимой были одними из самых высоких за все мои 25 лет карьеры"
2026-05-07 00:00
Неделя 19 традиционно отмечает начало летнего сезона. У Роберта ван Оойена из компании Groenten en Fruit import van Ooijen, который ежедневно закупает товар для своих клиентов на аукционах BelOrta, REO и Hoogstraten, бизнес снова начинает набирать обороты. "Например, баклажаны и огурцы уже доступны в"
далее
далее
Цены на огурцы на оптовых рынках Польши — 04.05.2026
На сегодняшний день цены на огурцы на оптовых далее
Цены на огурцы в Украине снижаются третью неделю подряд.
2026-05-01 00:00
Цены на огурцы в теплицах в Украине уже третью неделю подряд продолжают снижаться, согласно аналитикам проекта EastFruit. Участники рынка объясняют текущую ситуацию сезонным увеличением предложения новых овощей от местных производителей, а также относительно слабым...
далее
Биоразлагаемый шпагат предлагает альтернативу пластику в производстве тепличных овощей.
2026-04-30 00:00
Производители тепличных помидоров, огурцов и перцев сталкиваются с проблемами в конце сезона, когда пластиковые веревки запутываются в растительных материалах и не могут быть легко отделены. Эти материалы должны быть транспортированы для сжигания, что увеличивает затраты. Ожидается увеличение затрат на утилизацию.
далее
Цены на огурцы на оптовых рынках Польши — 27.04.2026
Сегодня на оптовых рынках Польши *цены на огурцы* далее
Сегодня на оптовых рынках Польши *цены на огурцы* далее
Цены на зимнюю и тепличную цветную капусту повышаются из-за снижения объемов поставок из Испании и Бретани.
2026-04-27 00:00
Рынок овощей в бельгийских теплицах представляет смешанную картину. Хотя новый сезон помидоров и перцев начался сильно, цены на перец уже немного снизились. Огурцы сейчас переживают резкое снижение цен после очень высоких цен в начале февраля. "Это просто вопрос времени".
далее
Цены на овощи в Болгарии снизились на 20,65%
2026-04-27 00:00
Цены на продукты питания на оптовых рынках Болгарии в этой неделе снизились, прежде всего из-за свежих овощей, таких как помидоры и огурцы. Данные Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам показывают, что большинство сезонных овощей упали в цене, в то время как некоторые товары, включая картошку и перцы, подорожали.
далее
Цены на огурцы в теплицах в Украине продолжают резко падать.
2026-04-25 00:00
Наблюдается дальнейшее снижение цен на огурцы в сегменте тепличных огурцов на украинском внутреннем рынке. Согласно данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, увеличение объемов сбора урожая на украинских тепличных комплексах, в сочетании с недостаточным спросом на овощи из теплиц,
далее
С первым урожаем огурцов в марте и первыми помидорами в апреле начался основной сезон немецких органических овощей, выращенных в теплицах. Теперь розничные продавцы могут все чаще заменять импортированные овощи из Южной Европы отечественными, отмечает EastFruit.
далее
Теперь мы впервые выращиваем бифштекс помидоры для выбранных продуктовых магазинов.
2026-04-23 00:00
В теплице семьи Бонгов в Бергхайме, Рейнланд, урожай в этом году постепенно набирает обороты. Огурцы уже собираются, а первые региональные помидоры ожидаются на 18-19 неделях. "Из-за роста цен на отопительное масло, мы не посадили помидоры до конца".
далее
С началом сбора первых огурцов в марте и первых помидоров в апреле начался основной сезон выращивания овощных фруктов в немецких органических теплицах. Теперь розничные продавцы все чаще могут заменять импортированные овощи из Южной Европы отечественными. В дополнение к Это...
далее
Цены на огурцы на оптовых рынках Польши — 20.04.2026
На 20 апреля 2026 года цены на огурцы на оптовых рынках далее
На 20 апреля 2026 года цены на огурцы на оптовых рынках далее
Цены на огурцы рухнули в Украине.
2026-04-17 00:00
Резкий спад цен на огурцы в теплицах зафиксирован на украинском рынке. По данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, растущие объемы урожая на украинских тепличных предприятиях при устойчиво сдержанном спросе являются ключевыми факторами, влияющими на эту ситуацию.
далее
```
Цены на огурцы на оптовых рынках Польши — 13.04.2026
На сегодняшний день цены на огурцы демонстрируют далее
Цены на огурцы на оптовых рынках Польши — 13.04.2026
На сегодняшний день цены на огурцы демонстрируют далее
Почему Fresh Market — это не обычная выставка
2026-04-11 15:53
Fresh Market 2026 — это не выставка стендов, образцов и буклетов. Это один день — 24 сентября, конференц-центр MCC Mazurkas в Варшаве — когда закупщики, производители, дистрибьюторы и розничные сети сегмента свежих продуктов реально садятся за стол и ведут деловые переговоры.
далее
Fresh Market 2026: регистрация уже открыта
2026-04-09 18:43
Следующее мероприятие пройдет 24 сентября 2026 года в MCC Mazurkas, недалеко от Варшавы
далее
Поставка органических английских безсемянных огурцов усиливается перед весной. "При улучшенных световых условиях мы видим более стабильное производство и отличную урожайность в наших теплицах", - говорит Соня Клингер, менеджер по маркетингу в компании Del Fresco Pure. Это приводит к нарастающему предложению.
далее
Потребность в кокосовом субстрате растет с расширением площади охраняемых территорий для выращивания растений в Индии.
2026-04-09 00:00
Спрос на кокосовые субстраты в Индии в последние сезоны растет примерно на 15–20% в год, благодаря быстрому развитию производства овощей в полихозяйствах и гидропонике, говорит Акшай АГ из Biogrow Substrates India. "Производители в полихозяйствах, выращивающие помидоры, огурцы и ягоды,..."
далее
Более. Перейти к статье
далее